Всем привет! Меня зовут Ксюша. Рада видеть вас на моём канале «Ксюша-Печенюша». Здесь я делюсь простыми и рабочими рецептами.
Я люблю рецепты из серии «Всё смешал, закинул в духовку и занимаешься своими делами». Именно таким рецептом хочу поделиться с вами сегодня. В итоге получается очень вкусный постный банановый пирог с минимальными усилиями.
Точные пропорции укажу в конце статьи.
1. В глубокой посуде смешиваем муку, крахмал, манку, сахар и разрыхлитель.
2. К сухой смеси вливаем растительное масло без запаха и воду. Перемешиваем и оставляем на 10–15 минут.
3. Пока тесто отдыхает, нарезаем банан кружочками и выкладываем на дно формы для запекания.
4. Заливаем банан тестом и отправляем в разогретую до 180 ºС духовку выпекаться на 30–35 минут.
Готовность пирога можно проверить зубочисткой: протыкаем пирог, не доходя до дна (там влажный банан). Если тесто на зубочистке не остается, пирог готов.
5. Даём пирогу немножко остыть. Хватит 10–15 минут. Вынимаем его из формы.
Получается рассыпчатый, воздушный и очень нежный банановый пирог. В меру сладкий, к тому же ещё и постный: без молочных продуктов и яиц. Готовится быстро и без хлопот. Единственный минус: улетает со стола за считаные минуты!
Ингредиенты:
- Бананы – 2 шт.
- Мука – 100 гр.
- Сахар – 50 гр.
- Манная крупа – 50 гр.
- Крахмал – 15 гр.
- Разрыхлитель – 10 гр.
- Растительное масло – 50 гр.
- Вода – 150 мл.
Видео-рецепт:
Спасибо, что дочитали до конца! Если статья понравилась, пожалуйста, поставьте лайк. Подписывайтесь, чтобы не пропустить другие статьи и видео.
#ксюша-печенюша #выпечка и десерты кп #постные рецепты кп