Осталось немного по соли «добить».
«На Руси есть обычай встречать с хлебом и солью».
Ну ни о чем это не говорит. Хлеб – это тоже не здоровый продукт, в природе на деревьях не спеет. Да и кто знает истоки традиций, было ли это с благими намерениями, встречали ли так желанных гостей? А может, как с кубком вина, проверяли доверие прихожан? Знаете про вино? Чокались для того, чтобы капли вина брызгали из одного бокала в другой, чтоб убедиться, что вино не отравлено ни у кого.
Ну и в завершении, добьем утверждение, что долгожители едят много соли.
Ей Богу, притянуто за уши так, что чуть уши не оборвали! В книге рекордов Гиннесса по долголетию – Окинава, они пьют воду, насыщенную органическими минералами, богатую кальцием в том числе – это та самая коралловая вода. Она ощелачивает, обеспечивает крепость воды, хороший иммунитет, жидкую кровь, светлый ум, ведь мы на 70% - вода и она во многом определяет здоровье.
Так что причина их долголетия вовсе ни в соли.
Долгожители племени Хунза в долине одноименной горной реки в Пакистане. Их долголетие тоже в особенных свойствах воды, с пониженным поверхностным натяжением, благодаря чему она легче усваивается, сохраняя всю жизнь энергию человека. Они ели урюк в основном, никакой соли они и не знали, живя отдельно от цивилизации со всеми ее «благами».
А то, что японцы долго живут и балуются соленым, так кто сказал, что это благодаря соли, а не вопреки?
Японцы раньше всех на планете приучились к добавкам (органическим БАДам), лопают йод вше норм других стран, коллаген, спирулину, омегу-3 и целое море полезных веществ. Плюс генетически выглядят молодо долго, плюс философия у них изначально способствовала сохранению нервов. Факторов много, зачем выдергивать соль из контекста? Так можно их долголетие и облучению приписать, и повышенной загазованности в их городах. Но ведь мы понимаем, что живут они долго многому вопреки, а не только благодаря.
Чаша весов заботы о теле и духе перевесила вредоносные элементы их жизни и позволяет им жить сейчас несколько дольше других народов, относящихся к здоровью более безалаберно, их еще так больно не «клюнул петух».
Так что долголетие дает им не соль, а много факторов в совокупности, которыми нивелируется вред и соли, и загазованности, и радиации, насколько это возможно.
Да и сравнивать целые нации некорректно.
Ведь роль играет и генетика, и ореол проживания. У одних народов предпосылки одни, у других совершенно другие. Корректно было бы вычленять отдельных долгожителей среди своих же народов и исследовать потребление ими по сравнению с живущими рядом людьми, хоть соли, хоть мяса, хоть алкоголя, курева, или живых и свежих продуктов, а лучше все в совокупности, плюс род занятий, отношение к жизни, физическое движение и т.п.
Читайте также:
Правда ли, что соль спасает от обезвоживания?