Это довольно краткая статья - обзор недавнего исследования (сентябрь 2020), которое напрямую сравнивало диету с привычным сокращением потребления калорий (3 приема пищи), с протоколом интервального голодания в 16/8. Восемь часов приема пищи и 16 часов голода в сутки.
Более полную статью со своим отношением к интервальному голоданию я думаю еще напишу, и она будет весьма длинной. Так вот, исследование:
Итак, в чем была задача исследования?
- Как влияет ограниченное по времени питание на потерю веса и здоровье у пациентов с избыточным весом и ожирением?
- Определить влияние еды с ограничением по времени приема 16:8 часов на потерю веса и маркеры метаболических рисков.
Дизайн исследования:
Исследование длилось 12 недель, в нем было 116 участников с ожирением и избыточной массой тела. Участников поделили на 2 группы. Одна группа питалась 3 раза в день с ограниченной калорийностью питания (строго прописанные приемы пищи).
Вторая группа питалась строго по часам, но можно было есть столько, сколько хочешь, тех же продуктов, что и в первой группе. С 12 до 20 часов вечера. В другое время прием любой пищи, и калорий в целом, был запрещен.
Итоги:
Спустя 12 недель не было абсолютно никакой разницы в потере веса и маркерах здоровья. Таких как глюкоза в крови, липиды крови, инсулин и т.п.
Цитата результатов из исследования:
"В этом проспективном рандомизированном клиническом исследовании, в котором участвовали 116 взрослых с избыточной массой тела или ожирением, ограниченное по времени питание было связано с умеренным снижением веса, которое существенно не отличалось от снижения в контрольной группе."
"Это означает, что в этом исследовании интервальное голодание не привело к большему снижению веса или улучшению здоровья."
Мое субъективное мнение
Интервальное голодание - очень популярная "диета" на сегодняшний день. Но на данный момент все исследования показывают, что она не обладает преимуществами над обычным сокращением калорийности питания.
Однако у нее есть значимый плюс, хоть он и индивидуален. Немалое число людей на этом питании худеет без подсчета калорий и без трудностей в поддержании такой диеты.
Иными словами, некоторым намного проще поддерживать дефицит калорий в условиях интервального голодания, чем при обычном питании.
Но я хочу жирно подчеркнуть, что это очень индивидуально. Бывают и те, кто не выдерживает такого голодания и срывается, набирая потерянный вес обратно.
По поводу здоровья - потеря лишних килограммов всегда позитивно сказывается на маркерах здоровья, что вносит сумятицу в попытки понять, что принесло больше пользы - сам факт сброса лишнего, или конкретная диета/протокол питания.
На этом все, спасибо за ваше время. Если статья была полезна, буду очень рад вашему лайку, или даже подписке! 👍 😊
Если вы захотите поддержать рублём мой блог, буду вам очень благодарен. Подписка на мой boosty