Функции
Витамин B6 участвует в метаболизме белков и аминокислот, а также в метаболизме жиров, выработке инсулина, образовании красных и белых кровяных телец, синтезе ферментов и других соединений организма, регулирует пролиферацию и дифференцировку клеток, укрепляет иммунную систему.
Витамин B6 важен для работы нервной системы, устойчивости организма к инфекциям. Этот витамин необходим для усвоения витамина B12. Пиридоксин необходим для поддержания баланса гормонов в организме женщины, для снятия предменструального синдрома.
Необходимость
Рекомендуемая суточная доза витамина B6 составляет 2 мг для мужчин, 1,8 мг в день для женщин, 1,9 мг для беременных и 2,5 мг для кормящих женщин. Для купирования предменструального синдрома - пиридоксин 50-100 мг в сутки.
Больше нужно контрацептивов, антибиотиков, антидепрессантов, а также спортсменам, употребляющим белковые продукты.
Пиридоксин с фолиевой кислотой - самые важные витамины во время беременности.
Основные источники
Пиридоксин присутствует во многих продуктах, в небольших количествах - в овощах, рыбе, мясных и молочных продуктах, дрожжах, муке, печени.
Натуральные источники витамина B6 - зародыши пшеницы, непросеянный хлеб, шпинат, стручковая фасоль, бананы, пивные дрожжи, морковь, курица, яйца, подсолнечник. Большая часть витамина B6 расщепляется при приготовлении пищи или запекании под воздействием ультрафиолета.
Симптомы дефицита
Дефицит пиридоксина встречается редко, отсутствие кожных изменений, воспаление кожи, слизистых оболочек и языка, потрескавшиеся уголки губ, быстрая утомляемость, депрессия, ослабленный иммунитет. Когда наблюдается серьезный дефицит, нарушается работа печени и нервной системы, употребляется кальций, магний и фосфор.
Во время менструации дефицит пиридоксина вызывает нерегулярные кровотечения и прыщи. Многие беременные женщины испытывают тошноту из-за его недостатка, отек и нарушение использования кальция, магния и фосфора. Бессонница, нервные расстройства.
Симптомы избытка
Передозировка возможна при длительном приеме очень высоких доз - нарушение нервной системы, снижение чувствительности рук и ног, а также языка. Чувство усталости.
ПОНРАВИЛОСЬ.СТАВЬ ЛАЙК.ПОДПИСЫВАЙСЯ.КОММЕНТИРУЙ.