Честно признаюсь, Великий пост стараюсь соблюдать первый раз за 53 года жизни. И к сегодняшнему дню порядком устал это делать. Но намерен продолжать не смотря ни на что. Дело всё таки не в самом посте, а в том, что очень хочется отойти от суеты и посмотреть на свою жизнь спокойно, вдумчиво. Оценить что в ней не так. А не так, судя по всему, очень многое. Пост помогает. За эти две недели я понял далеко не всё, но достаточно чтобы начать менять жизнь к лучшему. Даже какой-то давно потерянный азарт почувствовал. Кураж. интерес к жизни в её понимании как жизни, а не как существовании от одной даты до другой с постоянной заботой о том как бы побольше получить материальных благ. Нет материальное никто не отменят. Этот идиотизм в голову даже не приходил. Но вот ограничение по суете я себе поставил. Всех денег не заработаешь и даже не украдёшь. А кто к этому стремится любой ценой зря тратит отпущенное ему время.
Как там у Хайяма
Нежным женским лицом и зелёной травой
Буду я наслаждаться покуда живой.
Пил вино, пью вино и наверное буду
Пить вино до минуты своей роковой.
И речь ведь не о пьянстве у него идёт. А о вкусе к жизни, который нельзя терять.
Итак теперь о вкусе.
Сегодня сухоядение. Можно кушать:
Овощи и фрукты без тепловой обработки и без масла. Также допустимы чёрный хлеб, орехи и ягоды. Ягоды можно как сырые, так и консервированные, любым способом. В рацион также можно включать мёд, сухофрукты и цукаты. Можно есть пророщенные крупы. Допустима и обработка круп они могут быть замоченные, но не варёные.
Весна уже наступила, но холода никуда не делись А так хочется лета. Поэтому и салат сегодня называется "Летний".
Очистить сладкий стручковый перец от зёрен и нарезать соломкой.Помидоры нарезать ломтиками, огурцы - кружочками, нашинковать лук. Приготовить приправу и вместе с ней тщательно всё перемешать.
Ингредиенты: Сладкий перец - 4 штуки. Огурец - 1 штука. Помидоры - 500 грамм. Луковица - 1 штука.
Для приправы:
Растительное масло - 1 ст. ложка. Лимонный сок или уксус - 1 чайная ложка. Сахар - 1 чайная ложка.Соль по вкусу.
Любимые рецепты:
Борщ Московский. Зелье приворотное.
Салат Лениниградский. Кухня героев.
Салат Русский. Под беленькую и так.