Существует забытый бабушкин способ сделать практически любую сковородку с антипригарным покрытием, чтобы в ней больше ничего не подгорало и не пригорало.
Сегодня я научу, как сделать любую сковороду с антипригарным покрытием.
Согласитесь, очень обидно, когда блюдо, в которое вложено столько стараний, труда и продуктов, портится на последней стадии приготовления - в процессе приготовления.
Жалко и продукты, и потраченного времени, и свой труд.
Чтобы такого больше не произошло сделать антипригарное покрытие, которое подойдет практически для любой сковороды.
Метод достаточно простотой и доступный, а самое главное, что практичный и эффективный.
После этого в сковороде ничего не будет пригорать или подгорать.
Любые продукты - мясо, рыба, курочки или даже блины никогда не прилипнут ко дну сковороды не не подгорят.
А получатся с аккуратной и очень аппетитной корочкой.
Как сделать любую сковороду с антипригарным покрытием
Будут нужны
- Соль крупная - 2 стакана;
- Масло растительное - немного.
Как сделать
1. На плиту поставить сковороду, включив слабый огонь.
2. Высыпать в нее соль и прокалить. Соль следует непрерывно мешать, она должна прогреваться равномерно.
3. На прокаливание соли может потребуется от 20 до 40 минут. Время зависит от размеров сковороды.
4. Как только процесс прокаливания будет окончен, соль можно высыпать, а сковороду ополоснуть под теплой проточной водой.
5. После этого очень тщательно сковороду следует насухо вытереть. Для этого можно воспользоваться бумажными полотенцами или салфетками.
6. Теперь сковороду изнутри следует натереть растительным маслом. Действовать следует, как бы втирая масло в стенки и дно сковороды.
7. Затем, сковороду с маслом следует оставить на 24 часа при комнатной температуре.
8. Осталось смыть излишки масла по прошествии оговоренного времени.
Теперь сковорода обладает антипригарным эффектом и в ней больше ничего не будет пригорать и подгорать.
Единственный минус способа заключается в том, что эффект нанесенного антипригарного покрытия пропадает, потому весь процесс нужно периодически повторять.
В зависимости от частоты пользования сковородой - 1 раз в два - три месяца.
А Вы знали про данный способ наших бабушек сделать антипригарное покрытие на сковороде?
Выскажете свое мнение в комментариях.
Спасибо.
***
Как приготовить драники без мучительного трения картошки на терке
Видео с канала моих коллег с канала Кулинарный Техникум .
Канал новый, а потому давайте поддержим это успешное начинание комментарием, лайком и подпиской. Удачного продвижения!
***
Если не трудно поставьте ЛАЙК и ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ . Канал новый, а потому поддержка крайне важна. Спасибо.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , Инстаграм и Одноклассниках
#будемкашеваритьвместе