Наш простой и бюджетный рецепт приготовления вкусных рыбных котлеток может выручить вас в любой момент: когда времени на готовку в обрез или когда вдруг нагрянули гости, а угостить нечем и т.п. внештатные ситуации!)
Друзья, доброго дня!
Казалось, что может быть интересного в котлетках из рыбных консервов? Вы удивитесь, но главное - это их чудесный аромат и необычный пикантный вкус за счет добавления горчицы и измельченного зеленого лука. Аппетитные рыбные котлетки можно подать к любимому картофельному или рисовому гарниру, тушеным овощам или даже сделать на их основе домашний фишбургер!) Дети будут в полном восторге!
Общее время приготовления: 20 минут
Кол-во порций: 2-4
Ход приготовления:
1. Сначала займемся рыбными консервами: сольем жидкость и удалим все мелкие косточки. Поместим очищенные рыбные тушки без костей в среднюю миску и тщательно разомнем их вилкой.
2. Отправляем в миску к рыбе куриные яйца, тертый сыр и панировочные сухари.
3. Теперь добавим к общей массе самые ароматные ингредиенты: горчицу, измельченный зеленый лучок и майонез.
4. Энергично и тщательно перемешиваем все ингредиенты. Сформируем из полученной рыбной массы небольшие порционные котлетки.
5. Тем временем подогреваем растительное масло на сковороде на среднем огне.
6. Выкладываем на разогретую сковороду наши порционные рыбные котлетки и обжариваем их на среднем огне до румяности, порядка 3-5 минут с каждой стороны.
7. Вуаля! Аппетитные, сочные, ароматные, а главное бюджетные рыбные котлетки на все случаи жизни готовы. Наслаждайтесь!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г рыбных консервов (у меня - консервированная скумбрия) - 2 банки
30 г тёртого твёрдого сыра
60 г панировочных сухарей
2 куриных яйца
2 ст. л. горчицы
2 ст. л. майонеза
2 ст. л. нарезанного зелёного лука
Немного растительного масла - для жарки
Чтобы не потерять рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на наш канал. Вас ждет много всего вкусного и интересного.
#рыбныекотлеты #котлетыизконсервов #быстрыезакуски #блюдаиз рыбы #котлетыбезмяса #котлетынасковороде
Рекомендую посмотреть на нашем канале: