22 марта в официальной группе пивоварни появился пост - «...сварили с молодой пивоварней Time Bomb (Санкт -Петербург) 10% мид с добавлением ягод карельской черники и бобов тонка...» Творить начали 6 октября 2020 года, о чем сообщает пост в группе петербургских пивоваров.
В памяти ещё свежи яркие эмоции от вишневого меломеля «Love Sweet Tears», а на стенках раковины ещё не смыты остатки меломеля “Love Sweet Dreams», и очень интересно что предложит на этот раз Brewlok?!
Vanguard (Brewlok. Воронеж. Россия)
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный, хмелепродукты, пивные дрожжи.
Экстрактивность начального сусла - 26.0%, объемная доля спирта - 10%, уровень горечи - N/A.
В аромате мёд, вишня, черноплодная рябина, корица и на фоне чуть ванили. На глотке приятная ягодная кислинка, подбродившие ягоды, с бобово-медовым финишем.
Не плохо, на уровне, но до вишневого «Love Sweet Tears» не дотягивает - не хватает телу плотности, насыщенности и многогранности. Советую к употреблению!
Ставьте лайк или дизлайк, подписывайтесь на канал - Вам не сложно, а автору приятно! Всем добра!