Салат с копченой куриной грудкой и ананасами

• Копченая курица - 250 гр.
• Ананасы - 200 гр.
• Твердый сыр - 100 гр.
• Яйца - 3 шт.
• Майонез - 3 стол.л.
• Перец черный молотый - 2 гр.

Пошаговое приготовление.

Шаг 1. Как сделать салат с копченой курицей и ананасами? Подготовьте нужные ингредиенты. Яйца можете отварить вкрутую заранее, после охладите их и очистите от скорлупы. Ананасы можете брать свежие или консервированные, сыр - любой, на ваш выбор. Копченые грудки можете заменить любым другим мясопродуктом. Майонез рекомендую сделать самим.

Шаг 2. Копченую куриную грудку очистите от кожи и нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 3. Вареные яйца нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 4. Консервированные ананасы выньте из сиропа и обсушите. Затем, если ананасы у вас кольцами, а не мелкими кусочками, нарежьте их небольшими кубиками.

Шаг 5. Сыр натрите на крупной терке.

Шаг 6. В салатнике соедините нарезанные копченое мясо, ананасы, сыр и яйца.

Шаг 7. Заправьте салат майонезом и поперчите его по вкусу. Попробуйте на соль и, если необходимо, досолите.

Шаг 8. Все ингредиенты в салатнике тщательно, но аккуратно перемешайте.

Шаг 9. Салат из копченой курицы и ананасов готов. Приятного аппетита!

Салаты с ананасом всегда получаются сочными и нежными, независимо от остальных ингредиентов блюда. К тому же они быстро готовятся и требуют минимум денежных затрат. Особенно хорошо ананасы сочетаются с курицей, причем неважно, отварной, жареной или копченой. Сегодня известно много рецептов на основе этих ингредиентов, которые отличаются между собой технологией и сложностью приготовления.
Я не большой фанат копченой курицы - мне больше по душе отварная, запеченная или жареная. Поэтому из копченой курицы практически ничего не готовлю. Но этот салат мне понравился. Копченое мясо не перебивает вкус ананасов, зато у салата появляется легкий аромат и привкус костра.
Салат можно дополнить и другими ингредиентами: жареными шампиньонами, консервированной кукурузой или отварным рисом.
Чтобы салатик получился более нежным, можно ингредиенты не нарезать, а натереть на средней терке и уложить в салатник слоями, промазывая каждый майонезом. При этом желтки и белки у яиц можно разделить и уложить отдельными слоями. Твердый сыр заменить на плавленые сырки или колбасный сыр.