Кофеин - самый распространённый психостимулятор. Он воздействует преимущественно на центральную нервную систему (ЦНС) и сердце. Содержится в кофе, чае и многих прохладительных напитках. Часто встречается в составе спортивных добавок-жиросжигателях и предтренировочных комплексах.
Кофеин регулирует процессы возбуждения в коре головного мозга. В соответствующих дозах он усиливает положительные условные рефлексы, повышает двигательную активность, рефлекторную возбудимость, умственную и физическую работоспособность, ослабляет действие снотворных средств, возбуждает дыхательный и сосудодвигательный центры, уменьшает усталость и сонливость. Сердечная деятельность под влиянием кофеина усиливается. Большие дозы психостимулятора могут привести к истощению нервных клеток. Влияние кофеина (как и других психостимулирующих средств) на высшую нервную деятельность в значительной степени зависит от типа нервной системы. Поэтому дозировка зависит исключительно от индивидуальных особенностей нервной деятельности.
Механизм действия кофеина.
При употреблении кофеина в организме происходит процесс гликогенолиза - процесс расщепления гликогена до глюкозы, стимулируются метаболические процессы в разных органах и тканях, в том числе в мышечной ткани и в ЦНС. Кофеин структурно схож с аденозином, который активно влияет на производство коллагена, провоцирует производство эластина в клетках эпидермиса, снижает количество морщин . Но аденозин уменьшает процессы возбуждения в мозге, а кофеи стимулирует их. При длительном применении кофеина в клетках мозга образовываются новые аденозиновые рецепторы, а действие кофеина постепенно уменьшается. Вместе с тем, при внезапном прекращении введения кофеина, аденозин занимает все доступные рецепторы, что может привести к утомлению, сонливости, депрессии и др.
Кофеин является действующим компонентом большинства «энергетических напитков» (в большинстве таких напитков его содержится 250—350мг/л). Содержание кофеина в кофе — 380—650 мг/л, в растворимом кофе — 310—480 мг/л, в кофе «Эспрессо» — 1700—2250 мг/л. В напитке «Кола» около 100 мг/л кофеина. Содержание кофеина в чае варьируется в достаточно широком диапазоне — 180—420 мг/л — в зависимости от разновидности и возраста чайного куста, времени сбора, продолжительности ферментации и других факторов. Кстати, кофеин в чае действует мягче, но дольше, чем кофеин в кофе.
Кофеин в спортивном питании.
В спортивном питании кофеин используется как энергетический акселератор. Он обладает выраженным стимулирующим эффектом, что позволяет повысить интенсивность тренировки. Это ведет к ускоренному сжиганию жировых запасов, и увеличению нагрузки на мышцы, их росту. А также помогает сконцентрироваться на технике упражнений. Кофеин входит в состав многих жиросжигателей, комплексных добавок , энергетиков и других спортивных добавок.
Кофеин, как и другие стимуляторы ЦНС, противопоказан при повышенной возбудимости, бессоннице, выраженной гипертензии и атеросклерозе, при органических заболеваниях сердечно-сосудистой системы, в пожилом возрасте, при глаукоме.
Побочные эффекты со стороны ЦНС: возбуждение, тревога, тремор, беспокойство, головная боль, головокружение, судороги, усиление рефлексов, повышение мышечного тонуса, бессонница; при внезапной отмене — усиление процессов торможения ЦНС (утомление и сонливость). Со стороны желудочно-кишечного тракта : тошнота , рвота, обострение язвенной болезни. Со стороны сердечно-сосудистой системы: усиленное сердцебиение, тахикардия, аритмия, повышение артериального давления.
Кофеин отлично поможет вам взбодриться, собраться с силами, повысит продуктивность. Главное правило — не злоупотреблять. Помните, организм ко всему привыкает, со временем выраженный положительный эффект от употребления кофеина пропадет. Выбирайте напитки, содержащие кофеин, в зависимости от необходимой длительности и эффективности психостимулятора.
А пока подписываетесь на канал. Делайте зарядку по утрам и не ешьте на ночь. Дальше больше!