Приготовить курицу на овощной подушке не сложно! Курочка получается сочной, с аппетитной хрустящей корочкой, а овощи пропитываются соком курицы и получаются нежными и ароматными. Это блюдо подойдет для обеда, ужина и на праздничный стол подать не стыдно. Овощи вы можете использовать любые: зимой - это могут быт замороженные смеси, а в сезон урожая - любые овощи с грядки.
Пищевая ценность блюда «Курица на овощной подушке» (на 100 грамм ):
Калории: 121.9 ккал.
Белки: 11.1 гр.
Жиры: 7.5 гр.
Углеводы: 2.4 гр.
Ингредиенты рецепта «Курица на овощной подушке»:
- Куриные бедра - 700 гр.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Кабачок - 350 гр.
- Фасоль стручковая - 200 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сыр Российский - 70 гр.
- Сметана 20% - 2 ст.л.
- Специи (по вкусу) - 1 ст.л.
- Масло подсолнечное - 1 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
Как приготовить блюдо «Курица на овощной подушке »
- Очистить и нарезать морковь.
- Освободить перец от семян и плодоножки, нарезать кубиками.
- Сыр натереть на терке.
- В глубокую емкость выложить 2 яйца, добавить сыр и сметану, слегка подсолить.
- Смешать до однородности вилкой.
- В форму для запекания выложить все овощи, добавить специи и сбрызнуть маслом.
- Куриные бедра выложить сверху.
- На голени выложить сметанную заливку.
- Выпекать 30 минут под фольгой при 180 градусах. Затем убрать фольгу и выпекать еще 10 минут до румяной корочки.
Посмотреть фотошаги рецепта можно на нашем сайте.
Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось. Подпишитесь на наш канал , чтобы узнавать первыми еще больше полезной информации от Calorizator.ru
Канал о правильном (здоровом) питании, относится к экосистеме сайта CALORIZATOR
На сайте можно пользоваться совершенно бесплатно:
🍳 Анализатор продуктов | https://calorizator.ru/analyzer/products
🍳 Анализатор рецептов | https://calorizator.ru/analyzer/recipe
🏃 Анализатор расхода калорий | https://calorizator.ru/analyzer/calories
🔐 Личный кабинет | https://calorizator.ru/cabinet
👫 Живой форум | https://forum.calorizator.ru
#рецепт #курица в духовке #диетическая еда #курица с овощами #calorizator #калоризатор