Найти тему
Своя Кухня

Напомню, как использовать самую колючую сторону обычной тёрки по назначению

Как же хорошо мы плохо жили или чудо прибор, который пюре делает.

***

Всё началось с того, что Ирина забыла подгузники дома. Это обнаружилось в машине на полпути на дачу, в самый неподходящий момент. Машина была вся досмотрена до обшивки, но огромный баул с пухлыми средствами «Стоп потоп» найдены не были. Пятница. Вечные вечерние пробки перед выходными и ребёнок в машине без подгузников.

Сергей Иванович, дедушка ничего не подозревающего пухляка в детском кресле, широко улыбаясь и посматривая в зеркало заднего вида озабоченные лица сына и невестки, отшучивался.

- Будет же по трассе магазин, остановимся, купим.

А улыбался дедушка потому, что точно знал, - единственный магазин с детскими товарами они уже проехали, а дачный сельмаг откроется теперь только утром. Дед был категорически против подгузников для внука.

Мария Семёновна немного надула щёки, но ехала молча. Она несколько раз спросила про пакет у двери и не забыли ли чего сын с невесткой. Но все торопились и торопили, в итоге не послушали её и не проверили вещи. Как впоследствии окажется, всё самое необходимое как раз было в том пакете, замотанном сверху скотчем, чтобы не высыпалось.

На даче все вдыхали запах лёгкого вечернего дымка, от остывающих углей. Доедали шашлык и мирно беседовали. Пока ничего не подозревающий Лёнька не начал орать, требуя свою порцию еды.

Перевернув все сумки в поисках баночек с пюре, Ирина вышла на крыльцо красная и взволнованная.

- Еды нет, - измождённым голосом с хрипотцой выдавила она из себя.

- Как еды нет? - усмехнулся Сергей Иванович, - полный холодильник.

- Для Лёнечки нет еды, дома забыла, - буквально рухнув на крыльцо, выдавила из себя Ира.

Мария Семёновна взяла со стола яблочко и прошла на кухню.

- Ира, сейчас всё будет, - успокаивала она невестку.

- Блендера на даче нет, и приготовить не смогу, - чуть не ревела женщина, - как всё забыть то? Ложечкой много не трёшь?

Пюре
Пюре

- Через пару минут в тарелке у внука растекалось горка пюре из свежего яблока.

- Ир, ну вот растили мы Петю. Не было у нас ни стиральных машин, ни блендеров, ни подгузников, вырастили, выходили из ситуации. Сейчас я тебе свой советский чудо прибор покажу, который пюре делает, рада будешь! – покачивала головой Мария Семёновна.

На кухне в сушилке для чистой посуды стояла самая простая тёрка. С четырьмя рабочими поверхностями.

Тёрка
Тёрка

- На самой колючей всё и измельчали раньше. В пюре. И жили прекрасно! Когда урожай ранеток хороший был, тогда да, сито железное доставала и перетирала через него. А когда надо на порцию, то и тёрка - чудо прибор.

- Не всегда старое это плохо. Опыт он же без возраста, он на все времена, - добавила Мария Семёновна.

С тех пор Ирина стала больше прислушиваться ко второй маме и чаще совета просить. А тёрка больше не пылится в шкафчике, мыть её оказалось намного проще, чем блендер, да и электроэнергию экономит.