Здравствуйте. Это «Чайные параферналии» — новостной и немного развлекательный проект сайта teatips.ru. Если вам больше нравится смотреть и слушать, чем читать, то вот видео-версия выпуска. Ну а если вы не против читать, то листайте!
XIII Сибирский фестиваль чая
Начнем с анонса. Этим летом, с 29 июля по 1 августа на Алтае, в экопоселении Чачжаевка (это 25 километров от села Алтайское) состоится XIII Сибирский фестиваль чая. Сибирский фестиваль чая — это одно из самых ярких чайных мероприятий в России, его организацией занимается компания «Чайные братья» и братья Никитины лично. Вот официальная группа фестиваля со всеми подробностями и отчетами с прошлых мероприятий, а вот видео Полины Сагара, которое позволяет получить представление о том, как все на этом фестивале устроено и что там на нем происходит. Мы, к сожалению, ни разу на самом фестивале не были — добираться из Пскова до Алтая не очень удобно. Впрочем, наших более подвижных коллег расстояние не останавливает и впечатления из Сибири они привозят очень заразительные.
Усыновление грузинских чайных кустов
Есть такой чайный проект — Renegade Tea Estate. Он работает в Грузии, в селе Мандикори, недалеко от Кутаиси, а ведут его молодые ребята из Эстонии и Литвы. Проект выращивает и производит чай, но главной его фишкой является Community Tea Garden — это небольшие участки чайной плантации Риони, закрепленные за самыми разными людьми по всему белому свету. Идея общественного чайного сада состоит в следующем. Ты делаешь взнос, эти деньги идут на расчистку определенного участка заброшенной чайной плантации, который до 2044 года закрепляется за тобой. Он тебе, конечно, не принадлежит — но ты его как бы опекаешь и до 2044 года ежегодно получаешь чай, изготовленный из листьев, собранных с этого участка. Грозятся прислать 50 килограммов (с пересылкой за счет получателя) — то есть чуть больше чем по два килограмма в год для тех, кто присоединится сейчас. Таких персональных чайных садов нарезано уже 178, еще 9 будет готово к следующему году. Сколько стоит такая чайная подписка в открытых источниках не сообщается, но на сайте есть форма обратной связи, куда можно написать и все узнать.
Ну а если опека персонального чайного сада вам не по силам, то можно просто взять и усыновить чайный куст. За 75 евро можно получить именную табличку над чайным кустом и 150 грамм грузинского чая. В принципе, неплохо.
Loaded Tea. Новый чайный жупел
Время от времени на рынке появляются причудливые продукты, в названии которых присутствует слово «чай» и которые обещают потребителям молодость, красоту и здоровье практически на халяву. Последней и немного пугающей новинкой в этой сфере является Loaded Tea — готовый к употреблению и подаваемый в большом стакане напиток яркого цвета с привлекательным названием типа «Капитан Марвел» и, чаще всего, с большой дозой кофеина. Иногда в состав этого напитка даже входит чай — но в общей веселенькой композиции он, конечно, теряется. Готовиться этот напиток может, например, из энергетических смесей (обычно из ассортимента «Гербалайфа»), коллагена и прочих странных штук. Ну и красителей, конечно — причем их часто комбинируют, получая патриотические или другие привлекательные цветовые решения.
Продолжение — на «Путевых заметках чайного клоуна».