Когда нежданные гости уже на подходе, то на помощь приходят самые простые и быстрые закуски.
«Мимоза»
Ингредиенты:
- скумбрия – 1 б.
- яйца - 6 шт. сыр
- твердый – 100 г
- майонез
- лук зелёный.
Приготовление: Яйца отварить, остудить и освободить от кожуры. Разрезать пополам и вынуть желток. Натереть на терке сыр. В миску выложить желтки, консервы и сыр. Добавить майонез и перемешать. Начинить половинки белков. Посыпать мелко порезанным зеленым луком.
Закуска из кальмаров на скорую руку
Любите вкусненько покушать, но не любите долго готовить? Эта закуска выручит в любой ситуации и порадует оригинальным вкусом.
Ингредиенты:
- кальмары отварные – 4 шт.
- крабовые палочки – 200 г
- сыр твердый - 100 г
- сметана
- майонез
- зелень
- соль.
Приготовление: Отварить кальмары и остудить. Крабовые палочки мелко порезать. Чеснок, зелень и сыр измельчить. Все ингредиенты сложить в миску и заправить майонезом и сметаной. Посолить и перемешать. Фаршировать кальмары начинкой. Нарезать кружочками и выложить на блюдо.
Закуска на скорую руку «Улитки»
Ингредиенты:
- сыр твердый - 400 г
- сосиски - 12 шт.
- листья салата (или зелень по вкусу)
Приготовление: Сосиски и сыр нарезать тонкими полосочками. Сыр выложить на полоски сосисок. Свернуть рулетиками и заколоть обычными зубочистками. Запечь в духовке 7 минут. На блюдо уложить листья салата и сверху горяченькую закуску.
Закуска на скорую руку «Горячие фаршированные грибы»
Грибочки в этой закуске получаются сочные и нежные. Бекон придает особый вкус и аромат. Это один из лучших рецептов, обязательно приготовьте.
Ингредиенты:
- шампиньоны - 1 кг
- бекон – 300 г
- лук – 2 шт.
- сыр – 200 г
- майонез
- подсолнечное масло
- специи
- соль.
Приготовление: Бекон и лук мелко порезать и поджарить на масле. Из грибов вырезать ножку. Порезать ножки мелко и отправить в сковороду. Добавить итальянские травы и соль. В шляпки выложить начинку. Полить сеточкой из майонеза и отправить в духовку на 10 минут. Через 10 минут вынуть грибы из духовки, посыпать сыром и еще на 2 минутки поставить в духовку. Выложить на блюдо и подавать в горячими.
Так же можете посмотреть иную мою статью:
https://zen.yandex.ru/media/id/5dc5b615aa9fe536eeed0794/samye-luchshie-filmy-s-nepredskazuemoi-razviazkoi-top-poslednih-let-60033b6e0cf4a170b993ff88