Весенний авитаминоз дело обычное. Чтобы как-то исправить ситуацию и не разориться на этом, в этом году попробовала вырастить немного зелени на окне.
Здравствуйте, дорогие читатели канала!
С растениеводством, честно признаюсь, у меня не очень.
Наверное, поэтому собственный огород на шести сотках в окрестностях города. мне не грозит. Когда родственники, друзья и знакомые пытаются зазвать на шашлык, включающий в себя развлечение в виде садово-огородных работ (а чем еще заняться в ожидании главного блюда 😀).
Я отказываюсь, во-первых, я мяса не ем, а во-вторых - у меня аллергия на грядки😀.
Но, почуяв первые греющие, а не только светящие лучи солнца - организм настойчиво требует добавить в меню зеленую массу.
И тут уж у жителя мегаполиса есть два пути обрести желанную травку: приобрести (в супермаркете, киоске, торгующем овощами, на рынке), либо вырастить самостоятельно.
Выращивать из семян пригодное в пищу растение - долго. Исключение - модный нынче зож-продукт: микро зелень. Пробовала, но честно говоря не очень поняла в чем фишка.
Может быть ее нужно много вырастить или поставить это дело на поток? Чтобы как положено, ежедневно: одно ешь, второе подрастает, а третье сажаешь?
Если у кого-то есть положительный опыт организации оборота микро зелени в домашних условиях для собственного потребления, поделитесь технологией и результатами в комментариях, если не жалко.
Ну, так вот к моему огороду. Все не сложно, поехала в Ашан, закупила на пробу несколько растений, которые продавались в таких пластиковых стаканчиках с землей.
Выбрала те, которые выглядели наиболее свежими. В моем случае, это были: салат дуболистный, петрушка и мелисса (очень люблю чай с мелиссой, или даже просто мелиссу заварить без чая, да в прикуску с медом, м-м-м 😋).
Салат дуболистный
По дороге домой заехала в хозяйственный магазин, прикупила горшочков (взяла самые бюджетные из понравившихся, что-то в районе 59 руб./шт.) - они такие интересные: нижняя часть "пристегивается" и получается цельный бочонок.
Купила земли общего назначения, которая для выращивания овощей и дренажа немножко - системы керамзит 😀. Вы, кстати видели печь, в которой этот самый керамзит производят?
Лирическое отступление: производство керамзита 🙂
Лет 10 тому назад, когда я еще занималась проблемами энергоэффективного производства, был у нас проект по разработке программы энергоэффективности для одного предприятия, которое занималось производством керамзита.
Обжигают его в такой печке, которая выглядит, как длиннющая вращающаяся труба, в которую, если заглянуть - видно пламя, в виде закрученного вихря и шарики керамзита все время пересыпаются (чтобы не спеклись вместе).
Мелисса
В общем, приехала домой, засыпала в горшочки последовательно: керамзит, землю до половины горшочка и посадила туда растения из супермаркета, только стаканчики пластиковые разрезала и выкинула.
Утрамбовала, досыпала земли, полила и стала ждать: приживутся или нет. Само собой - полив ежедневный.
Петрушка
Прижились, все три растения.
На фото с петрушкой уже видны следы дегустации 😀.
Вот так я разнообразила свой весенний рацион.
А вы выращиваете зелень к весне? Поделитесь своим опытом в комментариях, и не забудьте написать про микро зелень. Всем хорошего дня!