Друзья! В нашем профиле в Инстаграм мы ведем рубрику #люксберигурман , в которой собираем вкусные, полезные и самое главное выверенные рецепты от нашей музы Марины Никольской.
Появилась мысль перенести эту рубрик сюда, в Дзен, ведь рецепты совсем не сложные, а блюда получаются очень вкусные. Надеемся, Вы оцените.
Нежный тирамису 🤎 Для моего любимого рецепта этого десерта понадобится:
- 400 г. маскарпоне
- 5 яиц
- 1/2 ст сахарной пудры
-примерно 300 мл крепкого ароматного кофе
- 2 ст.л. Амаретто (коньяк, ром)
- упаковка печенья савоярди
- какао-порошок для подачи
1️⃣ Отделить белки от желтков, взбить желтки с сахарной пудрой до пышной светлей массы. Добавить сыр маскарпоне, хорошо перемешать, будет проще если он будет комнатной температуры.
2️⃣ Отдельно взбить в крепкую пену холодные белки. Добавить их в сырную смесь и аккуратно перемешать лопаткой.
3️⃣ В глубокой миске соединить кофе и алкоголь.
4️⃣ Дальше нужно окунуть печенье в кофе и сложить ровным слоем в форму.
Чередуем слой печенья, слой крема, верхним будет слой крема. Убираем в холодильник на пару часов. Перед подачей посыпаем какао!
Приятного аппетита! 😊
В съемке участвовали наши кухонные полотенца SIMPLE (100% хлопок), которыми Марина пользуется с удовольствием.
Размер и цена: 50*70см. – 740₽. Производство Португалия.
⠀
Наш онлайн-магазин www.luxberry.ru Ищите полотенца по ссылке.
Рецепт вкуснейших дрожжевых блинов ТУТ, а вкуснейшего парфе из печени - здесь.
Спасибо за лайк и подписку :)
