Привет, любители здорового питания!
Как насчёт творожной запеканки на завтрак? Причём запеканки, приготовленной без грамма муки и сахара. Рецепт очень простой, всего 4 ингредиента, а сколько удовольствия. Мы любим есть её со сметаной или натуральным йогуртом и фруктами, например, бананом. Но при желании можно полить её сгущенным молоком или любимым вареньем😉. Приступаем!
Подготовка - 25 минут, запекание - 40 минут
Ингредиенты:
- Творог - 1 кг ( у нас 0%)
- Яйца - 2 штуки
- Апельсин - 1 средняя штука
- Сухофрукты - 100 грамм (например, изюм и курага)
При желании можно добавить подсластитель
Процесс приготовления:
1) Моем сухофрукты и заливаем кипятком на 20 минут
2) Пробиваем творог блендером, чтобы получить однородную кремовую консистенцию
3) Апельсин чистим от косточек, режем небольшими кусочками, а также разбиваем яйца. Смешиваем все блендером
4) Сливаем воду у сухофруктов и нарезаем их небольшими кусочками, перемешиваем с творогом
5) Разогреваем духовку до 180 градусов
6) Перекладываем в форму творожную массу
7) Готовим около 40 минут (время корректируйте по своей духовке)
Приятного аппетита!
Спасибо за просмотр!
Подписывайтесь на Kitchen.2v1, ставьте лайки, если вам понравился рецепт и оставляйте комментарии.
А также присоединяйтесь в Инстаграм к Kitchen.2v1!