В магазине уже давно не покупаю выпечку, так как дешевле и вкуснее точно будут домашние сладости к чаю. Сегодня предлагаю простой и быстрый рецепт печенья на сметане.
Ингредиенты:
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст.л. + 2 ст.л. для украшения
мука - 330 г (2 ст.)
масло сливочное - 100 г
сметана - 100 г
ванильный сахар - 10 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
Соединяем в миске муку, сахар, соль, ванильный сахар и разрыхлитель. Перемешиваем. Добавляем холодное масло, измельченное на небольшие кусочки. Переминаем все руками в крошку.
Далее вводим яйцо и сметану. Замешиваем мягкое тесто.
Раскатываем тесто в пласт, толщиной около 7-8 мм. и присыпаем сверху 2 ст.л. сахара.
Нарезаем тесто на треугольники и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Выпекалось печенье около 20-25 минут при температуре 170 градусов.
Приятного аппетита!
Позитивного дня Вам желает наш кулинарный канал «ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ» и я, Елена, его автор. Все рецепты - это дело моих рук.
За лайк - спасибо 🍟🍟🍟! За подписку - поцелуйчик😘😘😘😘! Есть вопрос, спроси в комментариях! Обязательно отвечу! 🙏
