Все страны в мире делятся на две категории - при упоминании одних возникают ассоциации с кулинарией, а других нет. Вот, Италия - и сразу перед глазами паста, пицца, сыры, вина. Даже США - стейки, гамбургеры, кола. А вот что из кулинарии у вас ассоциируется со Словакией, например? Или там с Люксембургом? Вот и у меня не особо.
Грузия же однозначно относится к первой группе. Начнем с закусок, с чего же еще.
Пхали и баклажанные рулетики - классика!
Супчики - не сказать, что это самая сильная сторона Грузии, но встречаются.
Традиционный хлеб в виде сабли - шоти.
Салат Цезарь - подача не классическая, но было вкусно. А размер порции сами видите:).
Хачапури. Они весть везде и всегда. Основные разновидности - по-аджарски, по-мегрельски, и по-имеретински.
Хинкали тоже знает, наверное, любой.
Сациви. Особенно хорошо туда хачапури макать:).
Кебаб в лепешке.
Десерты тоже есть, но они обычные, в памяти не отложились.
Немного ассортимента магазинов. 5 лари - 113 руб. 12.5 - соответственно 284р.
Такой выбор российской сгущенки далеко не везде в России найдешь:)
Сливы - по 30 руб, грибы - по 230 руб.
Ну и немного гостинцев, что купили домой. Сыр.
Сванская соль
И немного вина:)
Ну и традиционно - репортаж ни разу не претендует на всеохватность и объективность:).
Другие материалы на тему можно прочесть по тегу
#тропы_плиния_грузия
#тропы_плиния_кулинария