Друзья, рад приветствовать вас на моем канале «Сергей Черных. Все обо всем». Предлагаю вам приготовить вкусные и полезные оладушки на завтрак. Этот рецепт мне попался в интернете. Очень понравилось мне необычное сочетание ингредиентов и то, что в составе нет муки.
Основные ингредиенты:
- Кефир - 500 мл.
- Крупа манная - 1 стакан
- Хлопья злаковые (5 злаков) - 1 стакан
- Яйцо - 3 шт.
- Яблоко - 1 шт.
- Сахар - 3 ст. л.
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Растительное масло - 2 ст. л. в тесто + для жарки
Способ приготовления:
Смешиваем кефир, манную крупу и хлопья. Ставим в прохладное место на 1 - 2 часа, чтобы хлопья и манка набухли.
Когда хлопья с манкой пропитаются, добавляем остальные ингредиенты и натертое на мелкой терке яблоко. Все хорошо перемешиваем до однородной массы.
На разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем оладьи с двух сторон.
Подавать к столу нужно сразу, пока еще оладьи не остыли! Очень вкусно со сметаной, а кому нравится послаще, может посыпать сверху сахарной пудрой.
Всем приятного аппетита! Если понравился рецепт, ставьте класс и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые публикации!
Более подробный процесс приготовления оладий с манкой и злаками к завтраку можете посмотреть в моем видео:
