Несколько раз я покупала картошку популярных сортов, но урожай не радовал. Деньги были выброшены, что называется, на ветер.
В последние годы, чтобы обновить свои сорта, а современные, как известно, вырождаются быстро — через четыре-пять лет, просто покупаю понравившуюся картошку в маркете вдобавок к своим.
Растет она хорошо, и на урожай нареканий нет. Правда, картошки нам нужно не так и много, так, чтобы хватило на еду — домашних животных у нас нет.
Что нужно знать про картошку из маркета?
Обычно в магазинах продают молодую или раннюю картошку, выкопанную в этому году и поставленную сразу на прилавки.
Если есть этикетка, то на ней написано, в каком году был собран урожай и когда был расфасован.
На некоторых ценниках даже указывается сорт. Да-да, магазинный картофель не безродный, а сортовой! И на новом месте посадки можно дождаться отличного урожая.
Как готовить к посадке семена покупного картофеля?
Чтобы не опростоволоситься с покупной картошкой, во-первых, выбираем клубни без повреждений и сухих пятен.
Во-вторых, перед посадкой можно попробовать ее на вкус — сварить или пожарить. Если вкусовыми качествами останетесь довольны, можно смело проращивать.
Во-третьих, часто маркетовскую картошку обрабатывают специальными препаратами, чтобы она не прорастала, и она может сильно отставать при проращивании.
Поэтому ее нужно специально готовить до посадки, а именно мы должны ее «состарить». Ведь такая картошка совсем недавно росла на грядке и она не сможет быстро прорасти. Толка от такой картошки не будет.
Чтобы молодую да раннюю картошку подготовить к посадке, следует ее выкупать в «состаривающем» растворе.
Для этого растворяем в ведре воды 100 граммов мочевины. Выдерживаем в нем несколько часов.
Для просушки раскладываем ее на газетах.
Через пару дней делают вторую «состаривающую» обработку — растворяем в 0,5 л воды 1 таблетку янтарной кислоты и опрыскиваем клубни со всех сторон.
После этих процедур картошку отправляем на яровизацию — раскладываем на светлом месте, чтобы позеленела и появились ростки. Приступать к яровизации можно за месяц-полтора до высадки.
Днём, когда температура поднимается выше +7, картофель в ящиках можно выставлять на солнце на улицу, а на ночь опять уносить в дом.
В дальнейшем за картошкой из маркета уход обычный. Единственное, не допускать ее жирования.
Кроме того, что семенной картофель обходится очень дешево, эта картошка практически не поражается проволочником и колорадским жуком — она не сильно крахмалистая, и не привыкли еще эти вредители к новому вкусу.
Раз картошку покупаем раннюю, то нужно учитывать тот факт, что она долго не хранится.