Здравствуйте!
Я не удивлюсь, если некоторые читатели впервые слышат о существовании огурцов белого цвета. Однако многие уже давно их выращивают в своих теплицах и огородах. Вы спросите, а в чем же их преимущество?
Белые огурцы на наших грядках появились еще в 60 - х годах прошлого столетия. Повышенный интерес к подобным, необычным на вид, овощам в основном был у частных коллекционеров, которые заказывали семена редких культур для пополнения своей коллекции.
Молодые огурчики имеют светло - зеленую кожицу, которая начинает белеть к моменту созревания.
Белые сорта зарекомендовали себя, как достаточно выносливые. Они спокойно реагируют на значительное похолодание и перепады температур. Такие растения завязывают плоды даже при жаре + 45 градусов.
Белые огурцы имеют отличный иммунитет ко многим болезням. Их даже не атакует тля! А для аллергиков этот овощ, можно сказать, незаменим, так как в нем отсутствуют красящие пигменты.
К тому же белые плоды очень хорошо видны в зарослях, что облегчает своевременный сбор урожая. Но самое главное преимущество этих необычных сортов в том, что они показали наиболее высокие вкусовые качества.
У белых плодов тонкая кожица и нежная сочная мякоть, которая никогда не горчит и имеет освежающий, выраженный огуречный аромат.
Однако растения белых сортов отличаются мощным ростом, поэтому подвязка этих 3 - х метровых лиан просто необходима. Зато плодоносят они по всей длине плетей, на боковых и центральных побегах.
Интересно, что белый огурец создавался, в основном, как салатный, то есть для потребления в свежем виде, из - за отсутствия горечи и нежного сладкого вкуса с приятным ароматом. Но со временем также были выведены сорта для засолки и консервирования.
Белые плоды выглядят очень необычно. Такими можно удивить кого угодно, не только своих соседей по участку. В продаже они тоже встречаются крайне редко.
Но стоит учитывать, что эти сорта более привередливы к качеству грунта, который должен быть обязательно рыхлым и плодородным, а также иметь слабокислую реакцию (рН 6,5-7).
Поливать огурцы лучше всего рано утром или вечером исключительно теплой водой! Полив из шланга холодной водой из скважины может привести к снижению урожайности и даже к болезням.
Белые сорта с успехом выращивают не только в теплицах, но и в открытом грунте, так как они хорошо переносят нестабильную холодную погоду и резкие похолодания!
Какие же сорта белого огурца стали наиболее популярными.
Из самых известных – это: «Бидиго - Лунго», «Невеста», «Снежный барс», «Белый деликатес», «Итальянский белый», «Китайский белый», «Парижский белый», «Белый ангел», «Белоснежка», «Невеста» и другие.
Многие из них с высоким иммунитетом, урожайные, не требовательные к особому уходу, холодостойкие, с выраженным огуречным сладким вкусом, хорошо транспортируются и даже продолжительно хранятся в прохладных условиях!
Если кто - нибудь из читателей уже выращивал такие огурцы, пожалуйста, поделитесь своим мнением об этих сортах. Я думаю, что подобный опыт будет многим интересен!
Буду благодарна вашим советам, лайкам и подписке на GardenLife!
9 проверенных временем огурцов, которые каждый год показывают наилучшую урожайность