Добро пожаловать на мою кулинарную страничку!
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного постного салата, который надолго оставляет чувство сытости.
Он получается ароматный и аппетитный. Моя семья с удовольствием его съела и еще попросила добавки.
Это очень удачный бюджетный рецепт, который я обязательно буду готовить и после окончания Великого поста! Так что и вы, обязательно, берите себе на заметку этот рецепт.
Салат порадует вас не только отличным вкусовым, но и цветовым сочетанием продуктов. Ну очень аппетитное блюдо!
Кстати, как вариант, его можно использовать и в качестве гарнира!
Ингредиенты:
- рис вареный - 350 гр.;
- консервированная кукуруза - 1 банка;
- огурцы - 2 шт.;
- репчатый лук - 1 шт.;
- соль - 1 ч.л.;
- зелень петрушки - 1 пучок;
- растительное масло для заправки салата.
Приготовление блюда:
1. Рис необходимо отварить в подсоленной воде до готовности. Он обязательно должен получится рассыпчатым!
2. В салатнике смешать рис и консервированную кукурузу.
3. Огурцы нарезать небольшими кубиками и добавить в салатник.
4. Репчатый лук мелко нашинковать ножом. Если у вас нет фиолетового лука, то можно использовать и обычный. Просто с фиолетовым, салатик получается очень веселым и аппетитным!
5. Зелень петрушки мелко порезать.
6. Все подготовленные ингредиенты смешать в салатнике, добавить к ним соль и заправить растительным маслом. Все тщательно перемешать и подавать к столу!
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!
*********************************************************************************