Сегодня мы расскажем как провести мастер-класс для детей “ Леденцы на палочках”. Такой мастер-класс не сложный, подойдет для детей от 5 ти лет и довольно интересный. Леденцы можно сделать любым цветом и украсить по своему вкусу.
Это интересный и творческий мастер-класс, идеально подходящий для ценителей сладкого- детей
Для создания вкуснейших леденцов нам понадобится:
- сахарный песок 200 гр.
- питьевая вода 5 ст л.
- 9% уксус 1 ст л.
- растительное масло
- украшение: кондитерские посыпки, мармелад
Материалы:
- сотейник
- емкость с холодной водой
- палочки для леденцов
- бумага для выпечки
Перед приготовлением, пошагово расскажите детям как вы будете готовить леденцы, вместе подумайте над украшением и дизайном леденцов и наденьте защитные фартуки
Рецепт
Засыпьте сахар в сотейник и добавьте воду. Варите на медленном огне до закипания, примерно 5-7 минут, добавьте уксус и варите до температуры 175 градусов.
Если у вас нет термометра: каплю карамели поместите в емкость с холодной водой, готовая карамель не должна липнуть к рукам, но и не застывать до твердого состояния
Сотейник с готовой карамелью поместите в емкость с холодной водой, чтобы карамель немного остыла
Бумагу для выпечки смажьте растительным маслом. С помощью ложки вылейте небольшое количество карамели, в виде кружочков.
Положите палочки и украсьте кондитерской посыпкой, мармеладом, кусочками драже или печенья. Дайте волю детским фантазиям
Для разнообразия можно разделить горячую карамель по стаканчикам и воспользоваться цветными красителями. Тогда леденцы будут разноцветными
Такие домашние леденцы намного вкуснее магазинных, просты в приготовлении и дают волю фантазии. Кулинарные мастер-классы - дают возможность развивать творческие способности у детей
Для большого количества детей можно заказать выездной мастер-класс с аниматором, который его проведёт, это отличный способ провести время или даже отпраздновать День Рождения
