Речь пойдёт о сгущёнке .
Сгущёнка в Турции называется сют речели ( süt reçeli) и переводится дословно как варенье из молока .
Продаётся она обычно в магазинах , где продаются сыр, сливочное масло, оливки,яйца, аджика, варенье - всё необходимое к турецкому завтраку.
В таких магазинах сгущёнку вы можете найти рядом с вареньем .
Я никогда не видела рецептов турецкой кухни ,где применяется сгущёнка из этого можно сделать вывод , что сгущенка в Турции предназначена только для чаепития .
Сют речели или сгущенка не популярна у турков , по крайней мере из моего близкого окружения никто её не покупает , может поэтому она плохого качества, а если проще сказать не такая вкусная , как в России.
Купив сгущёнку турецкого производства я была мягко сказать разочарована . Только цветом она похожа на сгущёнку, которую производят в России .
Хочется ещё добавить , что цена местной сгущёнки совсем недешёвая 1 килограмм стоит 300 рублей и я никогда не видела , чтобы её продавали упакованной в какую-то тару.
Так что , россиянам есть чем гордиться ! Мы производим вкусную сгущёнку !
Если понравилась статья , ставьте лайк ! Может вам есть что добавить к моим рассуждениям ?