ИНГРЕДИЕНТЫ:
Репчатый лук - 1 шт.
Куриный фарш - 500 г.
Оливковое масло - 1-2 ст.л.
Орегано (сушеный) - 2 ч.л.
Болгарский перец - 1 шт.
Шампиньоны свежие - 10 шт.
Соевый соус - 2 ст.л.
Соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Овощи нарезать на квадраты.
2. Куриный фарш в большой миске смешать с соевым соусом, оливковым маслом, овощами и специями.
3. Котлеты формировать на деревянной шпажке и запекать в духовке при температуре 180 °С на протяжении 20-30 минут.
4. Выходит 5-6 шт. больших и сочных котлет.
