Статистика: пиво светлое непастеризованное, алкоголь - 4,6% об., экстрактивность начального сусла - 11,0%, состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмелепродукты. Объём - 0,5л.
Дата розлива: 07.02.2021
Изготовитель: ООО «Пивоваренная компания «Балтика», Россия, филиал: «Пивзавод «Южная Заря 1974», Россия, г. Ростов-на-Дону
По-братски: в одном из совершенно глухих и ничем не приметных дворов Тракторозаводского района города Волгограда, в торце одного пятиэтажного дома я обнаружил магазин «Милана». Внутри все от жвачек до колбасы. И конечно там стройными рядами стоят холодильники с пивом. «Балтика» в силу своей масштабности зафигачила целых два двухдверных холодильника. Ассортимент там в основном тот же, что и в сетевых, но есть экземпляры которые редко где встретишь. Вот например этот. Как я понимаю, это локальный бренд «Южной Зари» из Ростова. Пиво непастеризованное, срок хранения маленький, поэтому куда либо далеко возить смысла нет. Что могу сказать о пиве - ну такое обычное светлое пиво, без всяких вонючих запахов свойственных этому пивзаводу. Горечи нет, вкус мягкий, местами во вкусе проявляется сладость, есть не большая и не стойкая пенная шапка, в аромате присутствуют свекольные нотки. В послевкусие солодовые ноты смываемые водой. В целом, оно лучше их же «Жигулевских», под сушеную рыбу и в баню можно взять, а вот получить от него вкусовое удовольствие уже не получиться. Это пиво на обычного массового потребителя, которому все равно какое, главное цена не большая. Если пройдёте мимо ничего не потеряете.
Оценка: 2
