Мой дедушка в детстве голодал и рассказывал, что у него всегда был огромный круглый живот, как барабан натянутый, потому что он ел кучу растительной еды, чтобы получить хоть чуть-чуть калорий. И речь, конечно, не о пшенной или гречневой каше, а о том, что мы сейчас и есть бы не стали: всяких листьях, перетертой коре деревьев, с минимумом настоящей муки, и т.п.
Комментаторы часто пишут к моим статьям, что, мол, судя по кругленьким щечкам видно, что люди не голодали. На самом деле совсем не обязательно человек будет явно истощен, как на этом фото.
От голода и специфической пищи, которой человек пытается забить живот, он может опухнуть, но эта опухоль никак не связана с нормальным питанием.
По этим людям может и не скажешь, что они погибают от голода, однако так оно и есть.
В самом деле в статьях я обычно показываю благополучных людей. Причем, по большей части жителей Русского Севера, которые жили получше, чем в центральных областях. Да и просто не всегда хочется показывать голод, болезни, человеческие страдания.
Но с другой стороны, если не показывать все эти неприятные моменты, то многим начинает казаться, что все это пропагандистская выдумка. Нет, голод действительно мучил людей, и был практически постоянным их спутником, во все периоды нашей истории, даже на относительно благополучном Севере. Просто иногда он обострялся настолько, что становился настоящим бичом, выкашивающим население.
Хотя, может и хорошо, что современные люди считают широкие лица и пухлое тело — признаком здоровья и хорошего питания.
Это значит, что голод давно и надежно побежден. Очень хотелось бы, чтобы подобное никогда не повторялось.