Приветствую вас, дорогие мои подписчики и читатели! 🤗 Добро пожаловать на мой канал "Худеющая жена повара"! 🤗🌹
Меня зовут Светлана, мне 36 лет. В сентябре 2020 года, когда я завела этот блог, мой вес был 83 кг, на данный момент - 72,9 кг, рост 164 см. Цель - 55 кг или не более 92 см в бёдрах и 65 см в талии. Изменила режим питания, ввела регулярные тренировки.
У меня прекрасный муж и двое детей - Ева (9 лет) и Ариана(5 лет). Я работаю из дома с 2015 года - веду два небольших бизнеса. А еще у нас есть 3 очень любимых члена семьи - французский бульдог Шарлиз, шотландская прямоухая кошка Селена и джунгарский хомяк Александра.
Пишу обо всём, что поднимает настроение и о том, что именно я делаю для того, чтобы добиться желаемого веса.
Среда, 7 апреля 2021 г.
Ну наконец-то я увидела 72, а не 73 🤪. Да, это только 72,9 кг, но как же я их ждала 😂.Вчера я пила о-о-о-о-очень много воды - около 3 литров. Почувствовала себя фильтром 😂.
Всё-таки, товарищи, вода имеет очень большое значение при похудении и нормализации обменных процессов. И сейчас, учитывая, что у меня 3 приёма пищи и максимум 1 перекус, я прекрасно вписываю воду в свой режим.
В посте за вторник я не стала писать о ситуации, которая произошла с нами вчера - ждала сегодняшнего дня, чтобы стало понятно, что всё хорошо и я смогу поделиться с вами радостью😊.
В понедельник Ева наступила на Лего. Сильно. На пятке выступил синяк. Впервые я такое увидела - не поверхностный, а прям глубоко внутри. Утром во вторник дочь уже не могла наступать на ногу🤦♀️. Естественно, в школу она не пошла и мы поехали к хирургу. Я впервые с таким сталкиваюсь - на что мы только не наступали в детской комнате! 🤦♀️🤪 Но такого, чтобы за ночь боль не прошла и только усилилась, не было ни разу. Я себе уже напредставляла трещину в пятке с перепугу😬. Хирург осмотрела ногу, предположила гематому и отправила нас домой лечиться. Мазать пятку мазью и делать компрессы. Когда вчера вечером мазь нанесли в первый раз, у Евы слёзы выступили на глазах:
-Мама, мне ещё больнее, прям ломит ногу!
Бли-и-и-ин🤦♀️. Через некоторое время боль утихла и мы решили подождать до утра, не ехать всё-таки на снимок вечером. Честно скажу, утром я задавала вопрос Еве, а сама прям сильно нервничала и боялась услышать, что боль не стала меньше или усилилась. Хирург предупредила, что вероятность трещины минимальна, но всё равно есть.
-Ева, ну как нога? - спросила я у дочери, как только она зашла на кухню.
Наступает на ногу, задумчиво молчит, несколько секунд буквально, а у меня аж сердце в пятки ушло.
-Не болит пятка. Болят пальцы.
🤦♀️😂Фуу-у-ух. Пальцы болят понятно почему - весь день ходила, опираясь только на пальчики. На слава Богу. Меня прям отпустило😂.
И на этой радостной ноте на завтрак я решила поесть вот что
Спагетти, овощи и свинина с пармезаном бедняка. Лёгкий такой завтрак для худеющей жены повара 😂. Шучу 😂. Это ужин мужа, сама приготовила 😊. Рецепт приготовления свинины я уже выкладывала, но чтобы не искать его, продублирую. Это блюдо, если готовить полностью по рецепту, прекрасно подойдет и как праздничное.
Свинина, приготовленная по этому рецепту получается очень сочная и мягкая, а готовить проще простого.
Берём свиную корейку, кость можно оставить. На 2 средних куска толщиной 2 см берём сок половины лимона, 3 столовых ложки соевого соуса, чайную ложку горчицы - смешиваем тщательно и маринуем в этой смеси свинину. От 10 минут до часа. Сегодня я мариновала вообще без горчицы и реально 10 минут. Антон сказал, что получилось тоже очень вкусно. Разогреваем сковородку с антипригарным покрытием до максимума, промакиваем свинину бумажным полотенцем и кладём на сухую сковородку, по минуте обжариваем с каждой стороны, перекладываем на противень, смазанный маслом. Посыпаем сверху "пармезаном бедняка"(хлебные крошки обжариваем на сковородке со специями 5-10 минут до хрустящего состояния). В прошлый раз "пармезан бедняка" я смешивала с дроблёными фисташками и дижонской горчицей, сегодня этих ингредиентов дома не оказалось и я приготовила без них. Муж остался очень доволен ужином😊. Я прям хозяюшка😂.
А у меня на ужин была гречка (120 гр), овощи(270 гр) и варёная курица(120 гр)
На обед я поела куриный суп с гречкой (270 мл) и овощной салат (220 гр)
На завтрак овсяноблин (90 гр) с сыром (45 гр) и низкокалорийной ветчиной (95 гр)
Раньше мне казалось, что овсяноблины у меня занимают очень много времени - сначала взбить всё в блендере, потом дать чуть настояться, пожарить🤪. Но раньше-то я могла себе позволить выделить на этот процесс время с утра. Сейчас - нет. Просыпаясь в 5:40 и провожая мужа на работу в 6:40 на это просто нет времени. И я теперь делаю "тесто" для овсяноблинов с вечера. Прям перед сном смешиваю 3 яйца, 150 гр овсяных хлопьев(не быстрого приготовления, а обычные) и 150 гр молока, добавляю чуть-чуть соли и убираю в холодильник, а утром уже жарю. Овсяноблины получаются очень нежные и однородные.
Сегодня не было перекусов и сладкого - не было времени на перекусы, полдня в разъездах, но было снова много воды - около 2,5 литров точно.
И помимо основных дел, доехала я наконец-то до "Спортмастера", чтобы забрать провод, который соединяет монитор и педали велотренажёра . Не ожидала я, что за него придётся платить 👀. Магазин продал не укомплектованный товар, по претензии, которую я составила, мне прислали провод, но в магазине такой бардак - никто ничего не знает, никто ничего не понимает, в итоге только провод сотрудники искали 30 минут! Сюрреализм какой-то. И дело не в цене провода - он реально копейки стОит, дело в самом факте. Получается, мне надо было либо тратить уйму времени, чтобы сдать велотренажёр в магазин и еще пару недель-месяц ждать, когда же мне пришлют новый, либо терять время на кассе из-за двух копеек с половиной, либо смириться с ситуацией и в результате оплатить то, что уже было по факту оплачено при покупке велотренажёра. Ладно, главное, чтобы теперь провод подошёл 😂. Но осадочек всё равно, конечно, не приятный.
А велотренажёром довольна не только я - Ариана с него не слезает 😂. Каждый день она постоянно на него садится, чтобы, как она выражается, "покрутить в свободное время педали"🤦♀️🤪😂. В свободное время? В пять лет?! 😂 А-а-а-а😂. Спортсменка растёт😂.
Вот, Ариана гулять собралась 😂. А перед прогулкой - спорт😂.