Добрый день, уважаемые дачники !
Сегодня хочу поговорить об уважаемой всеми овощной культуре - о чесноке. Чеснок, пожалуй, одна из популярный культур. Я не думаю, что есть дачные участки, где не выращивают чеснок. И, в основном, дачники предпочитают иметь на своих участках чеснок с большей лёжкостью.
Яровой и озимый чеснок - чем они отличаются ?
Как известно, есть два вида чеснока. Это - озимый и яровой. Давайте коротко рассмотрим различия между этими видами.
- Что касается сроков посадки этого овоща.
Озимый чеснок мы сажаем поздней осенью. Это зависит, в основном, от погодных условий. Если приблизительно, то это начало или конец октября месяца. Мы смотрим прогноз погоды и, исходя из того, что вещают нам синоптики, и из того, что мы видим за окном, решаем о дате посадки.
Мы на даче сажаем чеснок в одной грядке с клубникой. Посмотрите фото, а ссылку дам в конце статьи.
На фото ранняя весна. На дальнем плане видно - чеснок и клубника растут в одной грядке.
Яровой чеснок мы садим ранней весной. Как только сошел снег, земля оттаяла и немного прогрелась. Опытные дачники сажают чеснок, можно сказать, прямо в грязь - когда земля перенасыщена талыми водами.
Если случаются возвратные заморозки, то посадкам это не наносит вреда. И с приходом тепла чеснок начнет наращивать зеленую массу.
- Сроки хранения чеснока.
Озимый чеснок не долго хранится. Даже при условии правильного хранения, он может хранится от силы месяца четыре. Дальше идет увядание, высыхание зубков и начинают зубки прорастать.
Яровой чеснок спокойно доживает до нового урожая с не большими потерями, в смысле упругости зубков.
- Как с первого взгляда различить чеснок ?
Головка озимого чеснока состоит, в основном, только из крупных зубков, которые крепко прикреплены к стержню.
У ярового чеснока, как правило, головки немного меньшего размера. И они состоят из небольших зубков. И чем ближе к средине головки, тем зубки будут еще меньше.
- Материал для посадки чеснока.
Стрелка у ярового чеснока не образуется ( за исключением одного сорта "Гулливер", но мы не будем о нем). Этот вид садится только зубками. Происходит это очень просто - выбираем самые крупные зубки и вперед на грядку.
С озимым немного больше заботы. Садим мы его так же зубками. Но мне еще очень нравится садить чеснок бульбочками. Получается такой двухлетний цикл. В первый год собираем семена - бульбочки из созревших коробочек на цветоносах. У себя на даче мы их сеем в грунт отдельно от грядки, где будем садить зубками. При посеве семян соблюдаются гораздо меньшие расстояния между рядами и между лунками. И на следующий год круглые чесночины, полученные из семян, уже садим как полноценные зубки.
Выращивать вот таким двухлетним способом чеснок очень хорошо, в смысле сохранения всех свойств данного сорта. В данном случае сорт "Любаша". Мы его сажаем уже много лет.
- А как на вкус ?
Яровой чеснок на вкус, уточню - и не только на мой вкус, гораздо приятнее, не такой жгучий. Его используют в соусы, салаты - при приготовление различных блюд.
Озимый чеснок в основном используется для маринования, соления и консервации.
- Есть ли разница в урожае ?
Разница в количестве урожая между озимым и яровым есть. И я бы сказала, что не маловажная.
Озимый чеснок дает большие урожаи. Зубки у него крупнее. Хранение урожая озимого чеснока оставляет желать лучшего.
Яровой чеснок характеризуется мелкими зубками. Хранение урожая может длиться до нового урожая и далее.
- Уход весной за грядками с чесноком.
Весной озимый чеснок и, только посаженый - яровой, питаются талыми водами. По мере прогревания и подсыхания грунта, грядку с чесноком осторожно рыхлим. Первое время растения надо подкормить. Мы на даче поливаем всё травяным настоем ( ссылку оставлю в конце статьи).
Вот и все, что хотела сказать.
Хороших Вам урожаев !
***
Спасибо, что посетили мой канал.
Пишите комментарии.
Ставьте лайки.
Подписывайтесь на мой канал.
Читайте :
"Если нужно притормозить рост рассады",
"Спасаем урожай смородины - боремся с тлей",
"Как сделать травяной настой для подкормки растений весной" ,
"Шагающая малина - черная малина сорта "Кумберлен"" и др.
С УВАЖЕНИЕМ, РАИСА.