https://shop.candy.ru/page/stilnaya-ergonomikaПравильное хранение продуктов в холодильнике: почему это так важно?
Холодильник стал настолько обыденным и привычным предметом нашего обихода, что мы уже и не задумываемся о том, как правильно его использовать. Действительно, и о чем тут думать? Но не все так просто! Мы в Candy производим бытовую технику уже более 75 лет и знаем, что иногда неочевидные мелочи могут быть очень важны.
Знаете ли вы, что правильно организованное хранение продуктов в холодильнике поможет вам сэкономить время и деньги? Точное знание того, что и где должно быть расположено в холодильнике, поможет дольше сохранить свежесть продуктов, избежать потерь и уменьшить опасность порчи остатков пищи. Поэтому в наших холодильниках Candy на полки и ящики нанесены понятные графические изображения, которые помогут вам определить места правильного хранения продуктов.
Читайте дальше, чтобы ознакомиться с некоторыми простыми способами хранения продуктов в холодильнике.
Каждому продукту свое место
Хотя это и может показаться несущественным, но каждый продукт должен располагаться в холодильнике на своем месте. Давайте узнаем об этом больше вместе:
- Готовые к употреблению продукты, в том числе заранее приготовленные блюда, которые можно употребляться в готовом виде, следует хранить на верхней полке, подальше от сырых продуктов.
- Сырое мясо и рыбу следует хранить на самой нижней полке, подальше от готовых к употреблению колбас, сыров и т.д. для предотвращения взаимной порчи. Кстати, все модели холодильников Candy имеют функцию «Быстрое охлаждение», при которой за короткое время можно охладить свежие продукты до нужной температуры. Данная функция окажется весьма важной, если необходимо положить на хранение только что купленную рыбу, мясо, очень внушительный объем продуктов или большую кастрюлю с супом. В таком случае при обычном режиме работы холодильника температура в холодильной камере может резко измениться, что весьма нежелательно, так как от перепадов температур многие продукты теряют не только свои полезные свойства, но и вкус. При активации функции «Быстрое охлаждение» вновь помещенные в холодильник продукты остынут очень быстро, а уже охлажденные не пострадают от неблагоприятного повышения температуры. Также данная функция позволит идеально сохранить свежесть и вкусовые качества приготовленных блюд, если, например, вы заранее готовите их на несколько дней вперед.
- Продукты, которые могут портиться, например, яйца, молоко и сливки, следует хранить на средних полках.
- Дверца является идеальным местом для приправ и готовых соусов (но не содержащих яиц и молока) и прочих продуктов, которые выдерживают более высокие температуры, так как дверца является самым теплым местом в холодильнике.
- Важная информация о хранении фруктов и овощей, о которой помнят немногие: Все овощи, завернутые в бумагу или в пластик с отверстиями для воздуха, следует поместить в предназначенный для этого выдвижной ящик с высоким уровнем влажности. В се фрукты следует хранить в специальном выдвижном ящике с низким уровнем влажности ; этилен, выделяемый фруктами, может стать причиной преждевременной порчи овощей, поэтому рекомендуется хранить их раздельно.
Излишне говорить, что для отличной сохранности продуктов в холодильнике необходимо поддерживать чистоту. В этом поможет разумная организация пространства и вот быстрая подборка простых советов:
- Используйте для хранения контейнеры для холодильника : они предотвращают загрязнение и разливание продуктов.
- Поместите лоток под мясо на самую нижнюю полку, чтобы избежать возможной протечки.
- Застелите ящики для фруктов и овощей бумажными полотенцами или бумагой.
- Не оставляйте фрукты и овощи в их товарной упаковке: в ней они будут быстрее портиться.
- Периодически вынимайте съемные полки из холодильника и погружайте их в теплую воду (с моющим средством для посудомоечной машины).
- Вытирайте все липкие банки.
Выбрать подходящую именно вам модель холодильника Candy можно в нашем интернет-магазине shop.candy.ru. Обратите внимание, у нас почти всегда действуют различные специальные предложения, которые сделают вашу покупку еще выгоднее!