Сегодня расскажу , как приготовить картофель с чесноком в духовке. Рецепт очень простой, но картошка получается очень вкусной и с необычным ароматом благодаря запеканию в рукаве.
Я добавляю при готовке картофеля с чесноком паприку и черный молотый перец, но вы можете использовать любые любимые приправы для этого рецепта картошки.
Нам понадобятся:
🔸 Картофель – 1 кг.
🔸 Чеснок – 2-4 зубчика
🔸 Паприка – 1 ч. ложка
🔸 Растительное масло – 3-4 ст. ложки
🔸 Соль – 1 ч. ложка
🔸 Черный молотый перец и рубленая зелень – по вкусу
Начинаем готовить картофель в духовке запеченный с чесноком и паприкой.
- Картошку чистим, моем и хорошенько обсушиваем бумажными или кухонным полотенцем.
- Нарезаем картофель на дольки примерно одного размера.
- Приготовим заливку, для чего в растительное масло добавляем пропущенный через чеснокодавку чеснок, паприку, нарубленную зелень, соль и черный молотый перец. Перемешиваем.
- Добавляем соус в картофель и тщательно перемешиваем.
- Перекладываем смесь в рукав для запекания, плотно закрываем последний, делаем пару проколов.
- Запекаем картошку с чесноком и паприкой в разогретой до 200 градусов духовке примерно 40 минут.
- Готовность картофеля проверяйте зубочисткой, не открывая рукава. При необходимости, увеличьте время приготовления.
Вот так легко и просто приготовить картофель запеченный в духовке с чесноком по этому рецепту.
Пошаговый рецепт смотрите в моём коротком видео:
Приятного аппетита!
