Деление продуктов на "хорошие" и "плохие" - неправильный путь в похудении. Многие уже знают, что сладкое и трансжиры (содержащиеся, например, в майонезе) - это плохо👎, а омега-3 - хорошо👍, но ключевой момент в умеренности.
Очень часто можно встретить статьи, списки, упоминающие продукты, которые нужно исключить при диете, только вот откуда берутся такие мнения - не понятно🤔. Нам хочется реанимировать эти продукты и развеять мифы, связанные с ними.
- Хлеб🍞
Он содержит долгие углеводы, больше количество клетчатки, витамины группы В, в общем хлеб отлично насыщает. Выбирайте хлеб с добавлением цельнозерновой(обойной) муки. Не нужно отказываться от хлеба, если вы его любите. Так же нет смысла бояться дрожжей и поэтому выбирать бездрожжевой хлеб.
Рекомендуемая порция - 1 кусочек в сутки(30 грамм)
- Картофель🥔
Будет идеально, если картофель будет запеченный или отварной в мундире, но это не означает, что нельзя жареный или картофель фри, главное всё в меру!
- Макароны🍝
Сейчас почти все производятся из твёрдых сортов пшеницы, а так же с добавлением цельнозерновой муки. Бойтесь не макарон, а жирных сливочных соусов к ним. Отдавайте предпочтение томатному соусу, который, кстати, легко сделать самим, ил же вообще без соуса.
- Красное мясо🥩
Сколько информации о том, что свинина/говядина увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и рака прямой кишки. Но на деле, это увеличение идет не в разы, а на несколько процентов. И тут у нас тоже важна умеренность потребления! 500 г мяса в неделю вполне можете себе позволить.
Единственное, что стоит исключить, это промышленно-переработанное мясо: колбасы, сосиски, фастфуд. Но еще раз повторимся, иногда можно себе позволить и гамбургер, не стоит себя ограничивать.
- Банан🍌/виноград🍇
Непонятно, почему эти безобидные фрукты попали в черный список.
Ешьте все фрукты, не бойтесь, на здоровье!
- Сахар(наконец-то дошли до него)🍬
Отказаться от сахара - хорошее решение, но не демонизируйте вы этот сахар. ОЧЕНЬ УМЕРЕННОЕ потребление сахара(5% от рациона) при активном образе жизни подарит вам возможность получать УДОВОЛЬСТВИЕ от еды, не исключая из рациона любимые продукты.
- Соль🧂
Если сахар нам и не очень-то нужен, то соль просто необходима!
Солите блюда при приготовлении, не досаливайте в тарелке, умеренно ешьте соленья и никаких проблем у вас не будет. Все просто!
- Кофе☕
Тут тоже непонятно откуда взялись марафоны по отказу от кофеина, откуда взялись мнения о большом вреде кофеина на организм.
Множество исследований доказывает, что кофе имеет сплошные плюсы, начиная от профилактики сахарного диабета и ожирения, заканчивая повышением работоспособности. И тут поговорим про умеренность!
До 4 чашек кофе для человека при хорошем самочувствии и до 2 чашек кофе при беременности могут являться частью здорового питания.