Панкейки – это маленькие тортики, которые выпекают на сковородке. С бананом они еще нежнее получаются. Ловите рецепт для утреннего завтрака)
Ингредиенты:
Банан — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука овсяная — 10 г
Все очень просто: берем банан и кладём в глубокую посуду, растираем вилкой. Разбиваем яйцо к банану. Добавляем овсяную муку. Взбить полученное тесто, пожарить на сухой сковороде. Лучше закрыть крышкой, панкейки жарятся очень быстро. Перед подачей полить мёдом.