Ещё больше ссылок на мои рецепты салатов и закусок собственного приготовления найдёте в конце статьи и на моём канале.
Классический винегрет из детства.
Всем привет. Сегодня мы приготовим всем знакомый салат винегрет. С этой закуской связаны множество различных воспоминаний, у многих людей она ассоциируется с праздником. Также это отличный постный салат и салат для вегетарианцев.
Видео этого рецепта можно посмотреть перейдя по ссылке https://youtu.be/A_JWsLfiwZ4 или можете посмотреть на моём канале Камо 999 https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q, где также можно увидеть множество интересных, вкусных и полезных видео.
Для приготовления нам понадобится: картофель, свекла, морковь, соленые огурцы, квашеная капуста, фасоль, репчатый лук, растительное масло, соль, перец. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали.
Поставим в пароварке вариться 3 картошки, 2 морковки и 2 свеклы на 50 минут.
Отдельно, в кастрюле, ставим вариться 100г или полстакана красную фасоль на 1 час. Можно взять консервированную фасоль, но там много скрытого сахара и менее насыщенный вкус.
Порежем 1 луковицу на кубики. Отправляем жариться в сковородку на подсолнечном масле до слегка золотистого цвета.
Уже отваренную морковку режем на кубики и переносим в посуду.
Далее также режем картофель.
На моём канале есть множество рецептов вкусных и оригинальных салатов и закусок. Ссылки оставляю в описании.
Аналогично режем 2 соленых или маринованных огурца.
Шинкуем тонкой соломкой 250г квашеной капусты, которая квасится с добавлением свеклы, поэтому у неё такой яркий цвет.
Затем режем на кубики свёклу и отправим в отдельную посуду. Добавляем к ней 2 ст.л. растительного масла и размешаем, оставляем на 5 минут. При этом способе приготовления продукты сохраняют свой цвет и вкус.
А в это время добавим к нашим ингредиентам отваренную фасоль, жареный лук, щепотку соли и молотого чёрного перца. Хорошенько всё размешиваем.
В конце соединяем свёклу с остальными овощами.
Перекладываем на тарелку и украсим укропом.
Ну вот наш винегрет готов. Огромное количество витаминов в одной тарелке. Приятного аппетита.
Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание.
Заходите на мой канал Камо 999 https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q смотреть интересные, увлекательные, познавательные видео.
Также можете увидеть мои видео в Яндекс Дзен, ВКонтакте, в группах: "Территория кулинарии", "Собрание рецептов. Горячие блюда и закуски", "бытовой кулинар".
Ещё смотрите похожие видео:
Оригинальная закусочка на чипсах
Сырно-творожные шарики Прекрасное украшение праздничного стола
Запечённые фаршированные шампиньоны
Рулетики из баклажанов и не только
Клубнично-банановый молочный коктейль
Куриная грудка с грибами в духовке
Яичница с зелёным горошком и сосисками на румяных гренках
Горбуша (бутерброд с сосиской)
Изумительные бутерброды Айкуша
Паштет из куриной печени и мяса
Жареные пирожки с куриной печенью и с картошкой (бабушкин рецепт)