Всем большой привет! Сегодня готовлю вкусные, простые и быстрые рецепты из капусты. Капусту в нашей семье любят все, поэтому часто готовлю в тушенном, жаренном и запеченном виде. Попробуйте приготовить, может один из них вам точно понравится!
"ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ"
РЕЦЕПТ:
Капуста - 700 гр.
Манная крупа - 0,5 стакана
Пшено - 100 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Зелень по желанию
Панировочные сухари
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту 700 гр. отвариваю в кипящей воде 5 минут
Выкладываю в дуршлаг и даю воде стечь
Далее капусту пропускаю через мясорубку
Добавляю манную крупу 0,5 стакана
Отварное пшено 100 гр. (можно взять рис или любую кашу, которая осталась с вчерашнего дня)
Добавляю мелко нарезанный лук 1 шт.
Морковь 1 шт. натираю на мелкой терке
Солю, перчу по вкусу
Добавляю укроп
Перемешиваю (если смесь получилась жидковатой, добавьте пару столовых ложек муки)
Беру смесь и формирую котлеты
Обваливаю в панировочных сухарях
Обжариваю на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета
Сверху получилась небольшая корочка, а внутри сочные и нежные на вкус котлетки
"ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ПИРОГ ИЗ КАПУСТЫ"
РЕЦЕПТ:
Капуста - 200 гр.
Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Творог - 80 гр.
Мука - 2 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Зелень по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту 200 гр. нарезаю на небольшие кусочки
Пропускаю через мясорубку (или измельчить в блендере)
Лук 1 шт. нарезаю и пропускаю через мясорубку
Добавляю яйцо 1 шт.
Творог 80 гр. (любой жирности, можно заменить на сыр)
Муку 2 ст.л.
Добавляю сушенный чеснок 0,5 ч.л. (добавить свежий пару зубчиков)
Солю, перчу по вкусу
Перемешиваю
Смесь выкладываю в форму, у меня силиконовая (если металлическая смажьте маслом)
Запекаю в разогретой духовке при 180 градусах 30 - 40 минут (по желанию можно приготовить на сковороде, получается еще быстрее)
Лепешка - пирог готов, наслаждаемся вкусным и полезным завтраком
Со сметаной вообще объедение...
"НЕВЕРОЯТНО НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ ПИРОГ ИЗ КАПУСТЫ"
РЕЦЕПТ:
Капуста - 300 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сливочное масло - 30 гр.
Отварные яйца - 2 шт.
Соль, перец по вкусу
Для заливки:
Яйца - 2 шт.
Соль, перец по вкусу
Кефир - 250 мл.
Мука - 80 гр.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту 300 гр. нарезаю мелко
Выкладываю в чашу и заливаю кипятком
Оставляю на 10 минут
Лук 1 шт. нарезаю кубиками
Морковь 1 шт. натираю мелко
На разогретую сковороду кладу небольшой кусочек масла 30 гр.
Обжариваю овощи до золотистого цвета
С капусты сливаю воду
Добавляю обжаренный лук и морковь
Отварные яйца 2 шт. нарезаю кубиками
Отправляю к овощам
Солю, перчу по вкусу
Перемешиваю
Подготовлю тесто:
В чашу разбиваю яйца 2 шт.
Немного солю
Взбиваю венчиком
Вливаю кефир 250 мл.(любой жирности, можно заменить на йогурт)
Добавляю муку 80 гр. (с горкой)
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Все тщательно перемешиваю
Беру форму (у меня силиконовая, если у вас металлическая смажьте любым маслом)
Вливаю 1/3 теста
Далее начинку и заливаю тестом
Отправляю в разогретую духовку при 190 градусах на 40 минут
Так вкусно и нежно, что нереально остановится...
Все рецепты очень простые и вкусные, просто открывайте статью готовьте вместе со мной с любовью)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Спасибо за подписку и лайки!!! На моем канале каждый день выходят много простых и вкусных рецептов, оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами, мне будет очень приятно. Всем пока, до новых встреч!
ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НИЖЕ:
Чудесные бутерброды на скорую руку
Такие горячие бутерброды разлетаются вмиг, как в кругу семьи, так и в большой компании.
Т акой завтрак точно удивит. Сытно, просто и вкусно.
Вкуснятина на завтрак от которого тяжело оторваться.
Завтрак просто и быстро. Понравится, даже мужчинам.
Г ости в восторге от этих салатов. Сколько готовлю, а всегда мало.
Очень вкусная закуска из лаваша. Разлетается в миг как в кругу семьи, так и при встречи с друзьями.