Вопрос очень интересный. И мало кто знает на него ответ. А сегодня мы с этим разберемся! Поехали...
Чтобы восстановить работу желудочно-кишечного тракта с помощью питания, нужно правильно подкармливать наших союзников, а именно полезную флору кишечника. Что же она предпочитает? Ведь кормить ее нужно правильно.
А именно:
1. свежие овощи и фрукты;
2. бобовые (горох, фасоль) и продукты из цельного зерна;
3. свежая зелень;
4. продукты-пребиотики: морковка, чеснок, лучок, редис, томаты, топинамбур.
А если хотите, чтобы ваша микрофлора благодарила вас еще больше, тогда советуем ферментированную пищу:
1. кефир;
2. соленья (но не маринованные);
3. квашеная капуста.
Однако, на фоне избыточного бактериального роста (когда больше плохих бактерий) данные продукты будут вызывать только вздутие живота и боль. Поэтому, сначала нужно побороться с патогенной флорой, а уж потом подпитывать полезный микробиом.
Самостоятельно побороть "плохую" микрофлору можно таким образом: попробовать исключить молочку, мучное и сладкое на 2 месяца. То есть перестать ее кормить. А если и это не помогает, то тогда использовать кишечные антисептики, ведь они мягко борются с патогенами, не задевая хорошую флору.
Ну а потом вводить те продукты, что описаны выше.
Есть еще один важный пункт: заживление слизистой кишечника.
Здесь нас выручит старый проверенный метод. Крепкий костный бульон. Он должен быть приготовлен на медленном огне. Причем, отпускать косточки и мясо для варки нужно в холодную воду, так бульон станет более насыщенным. И чем дольше он будет вариться, тем полезнее станет. Ведь в результате долгого кипячения, содержащиеся в костях костный мозг и соединительная ткань отдают бульону множество питательных веществ.
Спасибо всем за просмотр! И здоровья! Ставьте лайк, пишите комментарии.