Привет! Сегодня у нас будут блинчики. Обычно в будние дни люди не любят заморачиваться с блинчиками, потому что все-таки нужно возиться с тестом, нужно жарить. Обычно это приходится на выходные, так как люди уходят в отрыв, балуя себя блинчиками, оладушками, панкейками. Но, я думаю, что в принципе даже в рабочий день можно сделать простые блинчики. Наш сегодняшний рецепт будет состоять всего из трех ингредиентов и давайте я их покажу.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука - 1 стакан
- Яйца - 2 шт
- Молоко - 1 стакан
- Сахар - 1 ч.л
- Соль - щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мне понадобится всего один стакан муки, стакан молока, два куриных яйца, одна чайная ложка сахара и щепотка соли. Самые самые простые ингредиенты. Давайте все смешаем и будем готовить. Разбиваю яйца в глубокую чашу, взбиваю венчиком.
Добавлю молока, кину немного сахара и щепотку соли.
И всыпаем сюда муку. Обязательно нужно просеять.
У меня на приготовление теста ушло примерно 3 минуты, на жарку уйдет тоже немного времени.
Давайте уже жарить. Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом. Вообще панкейки жарятся на сухой сковороде, но я все же смажу маслом. Мне нравятся маленькие по размеру блинчики, поэтому я буду пользоваться столовой ложкой.
Блинчики поджариваются очень быстро. Вы можете делать большие, это на любителя.
Такие блинчики можно хоть каждое утро печь, потому что здесь реально 5 минут и готово) Ну и кто после этого скажет, что блинчики готовить долго? Ну все, я нажарила вот такую стопочку) Теперь можно украсить.
Я украшаю бананами и медом. А ещё все это можно сгущенкой залить, будет вообще классно) С вареньем тоже неплохо заходит) Приятного аппетита! Отличного дня вам и хорошего настроения! Спасибо за внимание!