Картофель сварить в мундире,очистить и нарезать кружочками толщиной примерно пять мм. Выложить на блюдо,выстланное листьями зеленого салата. На картофель положить филе сельди,нарезанное мелкими кубиками.
Яйца нарезать кружочками,положить на сельдь. Слегка посолить и поперчить.
Яблоко натереть на крупной тёрке и положить на яйца. Варёную свеклу натереть и в отдельной посуде смешать с майонезом,горчицей,посолить и поперчить,аккуратно выложить по - верх яблок. Украсить зеленью.
Подражание суши.
Одна упаковка(150г)нарезки красной рыбы,0,5 стакана риса,2-3 столовые ложки плавленного сыра,1 свежий огурец.
Рис отварить в солёной воде до готовности,слегка остудить и перемешать с плавленным сыром.
Ломтики рыбы выложить на пищевую плёнку внахлёст,на них -рис с сыром, сверху - огурец,нарезанный тонкими длинными пластинками.
Плотно свернуть,закрепить плёнку на концах и поставить в холодильник на один час.
Перед подачей нарезать кусочками бочонками,как суши. Всё красиво и вкусно.
Спасибо, что дочитали до конца, подписывайтесь, ставьте лайки, пишите комментарии.