Совсем мало стала писать о том, как сейчас питаюсь. Первая неделя поста оказалась "пристрелочной": часто недобирала белка. Закономерный итог - пачка халвы в выходные. Недоедаешь - переешь, организм найдет способ заставить. Вторая неделя уже более-менее, я довольна. Только постоянно опаздываю на работу! Итак, постные завтраки для продуктивного дня.
Понедельник, 22.03. Рисовая каша с кокосовым маслом и стружкой, протеиновый коктейль. Будильник на 7 утра, когда легла в два часа ночи - это жестоко. Напомните мне не зачитываться на пабмеде исследованиями о фитиновой кислоте. Еще полчаса морально готовилась встать. Получилось ровно на две минуты - кинуть в ковшик рис, залить водой и поставить на плиту. Легла обратно - еще 10 минут моральной подготовки. Выключила рис, усилием воли отправила себя умываться. Е-моё, рабочий день с 8-30, время 7-50, а я в пижаме и не завтракавшая! Добавила в рисовую кашу кокосового масла, посыпала стружкой, развела соевый протеин с шоколадным вкусом. Одевалась параллельно с жеванием и запиванием риса. На остановке в 8-20, опоздала на работу на 15 минут.
Вторник, 23.03. Ячневая каша на соевом молоке с изюмом и арахисом. Я умничка, оторвалась от фитиновой кислоты в полночь, будильник на 6-30 - хотела с утра тушеную чечевицу с цветной капустой превратить в котлеты. Решила, что она меня и так устраивает, не в котлетах. Встала через час, поставила вариться ячку. Не легла! Пошла умываться, на утреннем заседании в ванной с телефоном прошла урок английского - на слух его не воспринимаю, так что у меня курс с аудированием. 7-50, я в пижаме и не завтракавшая. Опять? На остановке в 7-10, опоздала на 15 минут. Какая разница, когда выходить?
Среда, 24.03. "Шоколадная" злаковая каша на соевом молоке с клубникой, поджаренным арахисом и кокосовой стружкой. Я герой, вставший в семь утра! Сварила хлопья "4 злака" на соевом молоке с ложкой какао и таблеткой сукралозы. Положила пару клубничек, посыпала измельченным арахисом и кокосовой стружкой - как есть десерт! Налила кофейку с соевым молоком. Жмурилась от удовольствия ... 7-50, я в пижаме. Да что ж такое! Опоздала на 10 минут.
Четверг, 25.03. Тосты с хумусом и помидорами. Накопился такой недосып, что встать и сварить кашу организм категорически отказывался. Кинула в гриль два куска ржаного хлеба, намазала хумусом - тут тебе и белок, и жиры. 7-50, я в пижаме... Традиция у меня такая! Опоздала на 10 минут.
Пятница, 25.03. Тосты с поджаренным тофу. Ненавижу весь мир, кроме подушки! Кто такая каша и зачем мне ради неё вставать, если есть бутерброды? Только хумус кончился. Добралась до пачки тофу, которая куплена перед началом поста и лежит почти две недели. О, прогресс, я в 7-50 уже одета!
Вышла из дома вовремя - впервые за неделю. В трамвае прикрыла глаза, задремала, благо шанса упасть нет - так плотно набиваются люди. Проехала свою остановку, шла пешком от Автово. Опоздала на 15 минут...
Тетка Ольга работник года :)