Приветствую, с вами Голодранец! Сегодня посетил супермаркет Магнит, буднично выбирал продукты, в том числе и овощи, в частности огурцы и помидоры и увидел такую картину:
Гладкие огурцы в два раза дешевле пупырчатых. Да, это акция, но в любом случае, в любом магазине гладкие огурцы дешевле пупырчатых. Никогда не задумывались почему?
Многие считают, что пупырчатые огурцы полезнее, выращены естественным путём без пестицидов и прочего, но это не так.
Кстати, именно из за этого в нашей стране пупырчатые популярнее гладких, а в Европе и даже Азии всё наоборот.
Посмотрите также наше видео: Как правильно промывать рис. Японский метод
Гладкие огурцы, специального, салатного сорта. Да они выращены не совсем естественным путём, они не опыляются насекомыми, как то должно быть. Эти сорта-партенокарпические (переводится как плоды-девственники).
Такие огурцы дольше хранятся и большего размера. Подходят они в основном для салатов, для засолки, например, не подходят вообще. Но это не значит, что они менее полезны!
Для засолки пупырчатые огурцы лучше тем, что рассол просачивается через пупырышки и огурец просаливается равномерно!
Пупырчатые огурцы подходят для всего, засолки, салаты, консервы, без разницы. Правда выращивание их, это более трудоёмкий, длительный процесс, хранятся они меньше. Вот из-за этого цена выше.
Опять же нужно учитывать и работу маркетологов, они знаю про стереотип об огурцах и смело добавляю цену на пупырчатые огурцы, ведь люди верят, что они полезнее и готовы платить больше.
Вот так, всё просто. А какие огурцы покупаете вы?
Читайте также: "Практически не захожу в этот гипермаркет": как Лента отпугивает клиентов.