Привет, друзья, меня зовут Алексей, и вы читайте мой блог созданный,для того чтобы рассказать о своих мыслях,моих успехах,моих экспериментах,рецептах еды придуманных мной и из взятых из разных источников.
В детстве мама спрашивала меня:
"Алеша будешь красный суп?"
Я отвечал:"А что это ?Почему красный?Почему не синий или не зеленый?"
"Вот я тебе сейчас дам синий",-отвечала мать.))
Плоская, но шутка.Вот и решил написать вам и показать, как моя мать готовила тот самый красный суп.Готовить его очень легко и быстро.
Рецепт супа очень простой.Понадобится нам на 1 порцию :
- 3 маленьких красных свеклы или одна большая))
- один средний огурчик
- яйцо 1 шт
- немного лука перьями,можно укроп
- ст.л сметаны
- лимонная кислота на кончике ножа,либо несколько капель лимонного сока.
- щепотка соли.
- пол литра кипяченой воды.
Отвариваем свеклу и яйцо.Крышим лук,огурец,свеклу и яйцо на крупной терке.
Смешиваем все ингредиенты и заливаем чуть теплой водичкой.Солим.Добавляем лимонку и сметану.
Все красный суп готов.
Конечно этот рецепт больше подходит для лета,когда огурцы и лук на грядках,но иногда хочется побаловать себя таким вот "красным супом -холодником".
Всем спасибо за внимание!Пишите в комментах кому нравится такой суп.Подписывайтесь >>> чтобы не пропустить новые эксперименты и статьи.
Читайте также мои статьи:
Салат "холостяк".За три минуты.
Украинская диетическая тушеная капуста с грибами.Рецепт легче легкого.
Полезные оладьи с овсяного толокна.Быстро и вкусно.
В одноклассниках:https://ok.ru/group/58389860516001
В вк:https://vk.com/public198846967
В фейсбуке:https://www.facebook.com/groups/322703245842833
В телеграмм:https://t.me/kanaldlidus
