Черная икра - невероятно вкусный, но не самый дешевый деликатес. Из-за своей популярности и высокой стоимости ее очень часто подделывают.
Хотя в компании РосИкраЭкспорт производят исключительно премиум забойную икру осетра по самым низким ценам на рынке, в супермаркетах все-еще можно найти множество более дешевых вариантов.
Но есть главное отличие - в супермаркетах продаются дешевые подделки, а мы производим исключительно забойную икру высочайшего класса. Без использования консервантов и химии.
Как отличить черную икру от подделки?
Искусственную икру получают из белка, морских водорослей, красителей и пищевых добавок. Такая икра отличается от настоящей большими шаровидными размерами икринок и имеет небольшой налет.
Хотя нанести вред организму такая икра не может, вы будете платить не за подлинный продукт, а за желатиновый заменитель с химией.
Запах поддельной икры из-за дополнительной ароматизации очень резкий и ярко выражен. Тогда, как настоящая забойная осетровая икра РосИкраЭкспорта практически не имеет рыбьего запаха, но имеет очень насыщенный вкус. При раздавливании икринки выходит молочно желтый жир, а не не бесцветная жидкость.
Поддельная икра при опускании ее в горячую воду полностью растворяется, а во время пережевывания икринки не лопаются, так как не имеют оболочки. Вязкая и липкая структура икры тоже говорит о поддельном продукте. У настоящей забойной осетровой икры упругие икринки, которые свободно отделяются друг от друга.
Что делать, если выбираете икру в магазине?
Следует сосредоточить внимание на названии вида рыб, из которой добыта икра. Если на этикетке указано, что это икра белуги, то у вас уже есть причина не доверять производителю, так как вылов этой породы рыб запрещен законодательством. Подобного рода товар не может продаваться в магазине.
Существенным показателем хорошего качества забойной осетровой икры, изготовленной с соблюдением норм технологического процесса выступает его цена.
Самая дорогая - это икра белуги. Несмотря на запрет вылова этой породы рыбы, стоимость килограмма забойной икры белуги в России составляет около 100 000 рублей. Икра осетра дешевле - в нашем интернет магазине вы можете купить кг забойной икры осетра за 43 000 рублей.
Хотя мы понимаем, что для многих цена - индикатор, мы делаем вся для того, чтобы поддерживать оптимальное соотношение цена/качество. Цена в интернет магазине РосИкраЭкспорт - одна из самых низких на рынке.
Немногие магазины могут предложить забойную икру премиум качества по такой цене, да еще и с многочисленными подарками, которые вы можете получить при заказе в нашем интернет-магазине.