Весенний салат из помидоров, редиса, огурцов, с добавлением сыра моцарелла — выглядит просто превосходно, а на вкус еще лучше. Обязательно попробуйте его приготовить.
Нам понадобится:
200 г маленьких помидоров (можно черри)
200 г редиса
2 огурца
1 небольшая луковица (лучше красная)
1 сладкий перец
1 пучок зеленого лука
150 г сыра моцарелла
салатная заправка:
французская горчица
1 ч. л. уксуса
3-4 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. соевого соуса
молотый перец
соль
Сначала все овощи нарежем кружочками, а лук — небольшими кусочками. В отдельной миске взобьем масло с горчицей, уксусом и соусом. Посолим по вкусу, добавим молотый перец.
Приправим овощи заправкой и добавим моцареллу. Слегка все перемешаем, притрусим чесноком и охладим в холодильнике.
Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал, где собраны самые вкусные и простые рецепты!