Готовятся они быстро, а продукты всегда есть в доме.
Лучше использовать вчерашний батон, он лучше режется и не так размокает.
Ингредиенты
батон– 200-300 г;
яйцо крупное – 1-2 шт.;
молоко – 150-200 г;
сахарный песок – 30-40 г;
растительное масло – для обжаривания.
Приготовление
Батон нарезать ломтиками одного размера, примерно 1 сантиметр толщиной. Так гренки равномерно прожарятся.
В миску разбить яйца, добавить 1 столовую ложку сахара. Взбить вилкой. Добавить молоко и хорошо перемешать, чтобы получилась однородная масса.
Обмакнуть каждый кусочек батона в подготовленную смесь буквально на 15-25 секунд.
В сковороду влить растительное масло и разогреть на среднем огне.
Выложить в разогретое масло гренки.
Жарить на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 1-1,5 минуты с каждой стороны.
Выложить гренки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Еще горячие гренки можно посыпать сахаром.
Готовые гренки подавать с чашечкой горячего чая или ароматным киселем, приготовленному из замороженных ягод и фруктов.
Рецепт приготовления киселя можно посмотреть здесь
