Найти тему
Болгар и я

Секреты старинного болгарского дома за 40 тысяч евро

Когда переезд в Болгарию был еще в планах, мы с сыном смотрели сайты, с которых продается болгарская недвижимость. Не с целью купить жилье, а просто посмотреть,как люди живут. Предложения на сайтах были разными, и по внешнему виду "товара", и по цене. Попадались смелые "продавачи",что выкладывали фото жилища с таким эпическим бардаком, что не было видно самого жилища. Или грязного-пыльного в паутине. Придумали с сыном историю, что дедушка продает дом, а воон на том фото, в старой коробке лежит бабушка, тоже в пыли и паутине, и дедушка забыл, где же бабушка. Может,хоть покупатели ее найдут.

Традиционный болгарский дом долго оставался непонятным, и по замыслу, и по планировке. Потом, расспрашивая и узнавая подробности, разгадала его секреты. Собственно, один из таких домов и сподвигнул на желание показать и рассказать. Дом этот находится и продается в нашем районе. По возрасту и архитектуре - ему лет сто или больше. На фото можно рассмотреть традиционные детали старинного болгарского быта. Часто старые дома перекраивают и перестраивают под современный лад. А здесь - бережно сохранили. На фото есть водяные знаки конторы, что его продает. Как их убрать - не знаю).

-2

Традиционный болгарский дом - двухэтажный. Первый этаж, его еще называют "приземный" - каменный. Там расположены "избены помещения", или "изба". На фото вход в "избу" слева. потом вход на второй этаж, и чуть подальше - вход на первый этаж, там может располагаться летняя кухня. В старые времена в избяных помещениях держали животных, и,когда лазила по разным развалинам, видела, что иногда даже основная печка находилась в приземном этаже, и от нее тепло расходилось по каналам в джамалы на весь дом. И животным было тепло, и людям. Что такое джамал, писала вот тут:https://zen.yandex.ru/media/id/5fad7cc7cc89502309ed2377/detali-bolgarskogo-bytadjamal-5fbbefd99e83245705a9ffc1

Здесь на первом этаже находится "всекиднЕвна" - комната, где собирается семья и принимают гостей. Видно и джамал. Значит, где-то за стенкой есть печка или камин. Судя по описанию, на первом этаже - кухня,спальня и избяное помещение.

-4

Второй этаж. Комната, которая называется "дневна". Типичный болгарский камин. На площадке разводили огонь, на цепь вешали казан и готовили еду. Тягой тепло от огня и дым уходили в отверстие слева и расходились по джамалам. Если надо было что то запечь, то дрова складывали в отверстие, а потом, когда прогорят,на углях запекали еду. Обратите внимание на маленькие ниши в стенках над каминным отверстием. Туда ставили свечки или газовые лампы в те времена, когда об электрических лампочках еще не знали. В некоторых старых домах такие отверстия, сквозные, есть в стенах между комнатами. Чтобы свечка освещала сразу два помещения. Экономия своего рода.

-5

Спальня с настоящими старинными кроватями,покрытыми домоткаными покрывалами. На полу - также домотканая дорожка, по болгарски "чЕрга". Кстати, по орнаменту можно определить, в каком регионе страны чергу ткали. Полосатые ткали как раз в еленском краю.

-6

Спальня. Комод с зеркалом и снова джамал - старинный радиатор отопления, а за стенкой - тот самый камин с предыдущего фото.

-7

Спальня. На стене - икона в домашнем иконостасе и,обратите внимание сколько дверок! Это - килЕр. Что-то вроде современной гардеробной. Иногда килер называют словом "дрЕшник"(дрЕхи - одежда,вещи).Там же хранятся одеяла и прочий домашний текстиль. Очень удобно, и не надо загромождать дом шкафами. Хотя, скорее всего, килеры были придуманы не поэтому.

В некоторых старых домах еще сохранились тайные комнаты. Вход в них было не отличить от стены, и располагался он часто так, что входная дверь открываясь, его собою загораживала. В этих комнатах прятали от турок девочек и молодых женщин. Еще по этой же причине в старых домах бывают по две двери в одной комнате, и все комнаты сообщаются между собой. Сейчас это выглядит довольно неудобно, а в те сложные времена такая планировка давала возможность убежать.

-8

Комната на втором этаже. Обычная.

-9

Еще одно помещение на втором этаже, с нАрами. На болгарском они называются чуть короче - нар. Чаще всего нары делали на верхних открытых террасах - саивАнах. Там спали в летнее время, или просто отдыхали в тени. А в этом доме нары в комнате. Когда-то мне довелось поспать на таких же нарах у подруги, в казахском доме. Без привычки жестковато было, хоть и с матрасом.

-10

Такие печки во дворах в нашем регионе часто встречаются. И в ней же можно запечь целого барана. Тем же самым способом, на жару. Причем, тушку барана целиком складывают внутрь, закрывают отверстие заслонкой и плотно замазывают глиной. Печется мясо таким образом 4-5 часов, может и больше,зависит от размера.

вот так выглядит готовое "пЕчено Агне".
вот так выглядит готовое "пЕчено Агне".
И,конечно, виноград во дворе. Без лозы не обходится ни один болгарский дом.
И,конечно, виноград во дворе. Без лозы не обходится ни один болгарский дом.

Вот такая небольшая экскурсия по старинному болгарскому дому, в котором бережно сохранили все его уникальные особенности. Дом продается,хотят за него 40 тысяч европейских денег, или 3 617 908 рублей( по курсу на данный момент). Что касается архитектуры, то она различна для разных областей страны,как и то, в какой цвет покрашен дом. Например, в нашем регионе не встретишь традиционных домов синего цвета - только белые. А в Пловдивском регионе,например, яркие цвета домов - не редкость. В следующий раз расскажу вам о первом опыте жилищного кооперативного строительства в Болгарии.