Добрый день, дорогие домоседы! Что приготовить из картошки – 5 необычных идей, вкусных и простых в нашем материале. Картошка настолько привычный для многих продукт, что иногда он даже надоедает. Если хочется чего-то новенького и необычного, можно воспользоваться этими идеями и рецептами.
Ниже 5 необычных вариантов приготовления обычной картошки.
Картофель с сыром и помидорами
Отваренный до полуготовности картофель нарезают кружочками, сверху укладывается пласт сыра и кружочек помидора, снова сыр и картофельный ломтик. На противне можно полить все оливковым маслом и обсыпать любимыми пряностями, запекать 15-20 минут при температуре 200 градусов. Лучше всего для этого блюда подходит моцарелла, а не твердый сыр.
Картофель в медово-горчичном соусе
Отварить до полуготовности картофель, слить воду. Отдельно подготовить соус из оливкового масла, меда и горчицы. Добавить соль и любимые специи. Ломтики картошки уложить в форму, залить соусом. Запекать 30 минут при температуре 180 градусов. Готовую картошку можно посыпать тертым сыром, чесноком, свежей зеленью.
Картофельный рулет с сосисками и сыром
Это достаточно калорийное и не самое полезное блюдо, но очень вкусное. Нужно отварить картофель в мундирах. Обязательно до готовности, а затем остудить и почистить. Натереть на терке, добавить яйцо, соль, перец, можно немного зелени (на свой вкус). Перемешать массу и выложить слоем в 1 см на пергамент. Уложить сосиски и свернуть, как рулет. Выпекать в духовке 20 минут, при температуре 180 градусов.
В картофельный рулет можно добавлять другие ингредиенты, делать его с филе рыбы. Отличное решение – семга, с ней рулет получится сытным и сочным. Также можно использовать курицу с грибами и любые другие начинки.
Картофельный сэндвич с ветчиной
Пожарьте «картофляники», или «драники», как их ещё называют. Приготовьте или возьмите уже готовый соус тартар с каперсами. Смажьте «драник» соусом, уложите тонкий ломтик ветчины, снова смажьте и накройте вторым драником. Такое блюдо достаточно калорийное, сытное и ароматное. Можно экспериментировать с этим рецептом, добавлять любые понравившиеся продукты, приправы.
Картошка – популярный продукт, но чтобы она не приедалась можно каждый раз готовить ее по-разному. В этом продукте содержится огромное количество полезных веществ, а также он является отличным источником усвояемых углеводов. С этими идеями вам будет проще разнообразить рацион!
Удачи всем и крепкого здоровья!
Подписывайтесь на канал "Сосед-Домосед". Впереди вас ждет масса полезной информации для дома и семьи.
© Сосед-Домосед 2021. Все права защищены.
Вам понравились эти советы? Поставьте лайк и оцените наш труд.