На нашем канале вышла первая часть видео "Сыроварня на ферме Былинкино. Аффинажные подвалы, оборудование сыроварни, Обучение сыроделию" в формате "премьера". Что такое премьера? Возможность участвовать в совместном просмотре и общении через чат.
Это видео длится около 40 минут.
Вы увидите строение сыроварни, оборудование для изготовления сыра и роскошные подвалы. Узнаете, как все устроено в инженерном плане и в плане технологий.
Мы увидим и второй этаж сыроварни - здесь обустроен учебный класс, на котором будет проводиться обучение сыроваров, козоводов, фермеров. И проводить обучение будут не кто-нибудь, а професионалы с сырной родины - Франции!
Прошлый раз мы были на ферме три года назад и восхищены прогрессом и изменениями, которые произошли за это время!
Но не только сыроварней славится ферма Былинкино - это и будущий мини-зоопарк, и аренда шатров на выходные, и добротные бревенчатые домики в аренду, баня и стадион.
А кто же дает молоко на этой ферме? Великолепное поголовье чистокровных альпийских коз! Подробнее обо всем этом в следующих выпусках.
Еще статьи про ферму в Дзене:
Для вашего удобства все ссылки про ферму Былинкино здесь на нашем YouTube-канале:
Полный плейлист про ферму на нашем канале с разных лет