Привет всем читателям и подписчикам. Кто просматривал мои предыдущие публикации, наверняка обратили внимание, что я в этом году решила провести эксперимент и понаблюдать, как соблюдение Великого поста отразиться на моём здоровье, сделав перед началом поста расширенную биохимию крови и с контрольным анализом по завершении поста. Ссылку оставлю с входными данными оставлю в конце статьи.
И вот пора подвести первые итоги. Ибо уже есть результаты.
Сразу оговорюсь - это эксперимент, больше направленный на изучение влияния поста на мой организм исключительно из соображений здоровья. Несмотря на то, что у многих пост ассоциируется с религиозными традициями, его часто применяли во врачебной практике врачеватели с античных времен. Поскольку многие придерживаются традиций, соблюдая пост, посмотреть, как он действует на здоровье тоже интересно.
Итак,
1. Питание
- Первый день поста - понедельник - и по монастырским традициям он должен быть голодным. Я исключила пищу вообще и ограничилась несладким компотом, водой и несладким чаем.
- Второй день поста по монастырским канонам предполагает горячую пищу без растительного масла. Завтрак я пропустила, ибо пост не предполагает четырёхразовое питание, и, в отличии от вегетарианского питания, подразумевает ещё и сокращение объёмов пищи. Поэтому у меня был обед и ужин. Я варила суп на воде из гречки с грибами, морковью, луком и зеленью. Благо гречки после самоизоляции девать некуда. Этот суп с армянским лавашем и был моим обедом и ужином. И добавился банан и курага.
- Третий день поста - сухоядение. Вопреки распространённому представлению, сухоядение вовсе не подразумевает питание какими-то сухариками и корочками хлеба всухомятку. Сухоядение - это пища, не прошедшая термическую обработку, без добавления растительного масла (хлеб, фрукты, овощи). Поэтому на моём столе появились бананы, яблоки, салат из помидоров и огурцов с приправами, но без заправок, и всё тот же армянский лаваш.
- Четвёртый день поста - горячая пища без растительного масла. Всё тот же самый суп с гречкой и грибами, лаваш, банан и авокадо. Авокадо специально добавила в рацион, поскольку он богат ненасыщенными жирами, которые помогают предотвратить образование "плохого" холестерина. Так как по результатам биохимии уровень моего холестерина чуть превышает референтные значения нормы, этому я и уделяю внимание во время поста, и именно этот параметр буду отслеживать по результатам контрольной биохимии крови на выходе из поста. Посмотрим, насколько пост повлияет на холестерин в крови.
- Пятница - сухоядение. Яблоки, банан, авокадо, лаваш с чаем.
- Суббота и воскресенье были долгожданными. Потому что наконец-то можно есть горячую пищу с маслом. Поэтому в суп добавилось масло. масло добавилось и в салат. Очень щедро так добавилось, потому что нет ничего вкуснее, чем вымакивать лаваш в соке помидоров и огурцов с маслом и соличкой, который остался после салата. После ограничений в еде такая мелочь заиграла особыми красками и раскрыла весь свой вкус.
2. Самочувствие
Первый голодный день поста прошёл нормально. Я даже сходила в магазин за продуктами для семьи, не соблазнившись на скоромную пищу. Эдакое испытание стойкости духа. Ко второму дню уже появилась слабость и легкая головная боль. Вялость - не самое лучшее состояние, учитывая, что работу никто не отменял, поэтому в рационе и появились бананы с курагой для подзарядки энергией. Третий день тоже не порадовал - слабость и усталость. Но видимо, шёл процесс перестройки в организме, потому что на четвёртый день неожиданно моя энергия стала фонтанировать как из ядерного реактора - я сделала генеральную уборку за вечер и ещё кучу разных дел. С пятницы всё выравнялось и организм вошёл в нормальный ритм. Позывов бросить пост не появилось. Наоборот, некое вдохновение и предвкушение новых результатов.
3. Сон
Сон - это моё больное место. Потому что сплю я обычно мало. Будучи человеком активным по жизни, планы, идеи, проекты - всё это не дают возможности расслабиться, поэтому бессонница стала спутником моей жизни. А вот в пост сон как раз нормализовался на фоне сокращения энергии, поступающей с пищей. И, конечно же, немаловажным фактором стало то, что я отказалась от кофе. Я не пью кофе без сливок, а сливки в пост нельзя. И такой отказ мне явно пошёл на пользу.
4. Здоровье
Вроде бы всего одна неделя прошла, анализы каждую неделю делать я не собираюсь, чтобы что-то оценивать объективно, но тем не менее, есть один момент, который меня поразил. Прошлым декабрём я чем-то переболела. Для простуды это было слишком долго и как-то странно, для того самого знаменитого вируса всё прошло как-то слишком легко. Анализ на антитела я не делала, поэтому остаётся только гадать. Но во время болезни у меня появилось странное ощущение сердцебиения, как будто бы оно ударяется о грудную клетку и сбивается в ритме - вот-вот ещё чуть-чуть - и выпрыгнет. Вечерами даже было страшно ложиться спать. Я просто боялась, что не проснусь. Пока шла на поправку, такое аритмичное сердцебиение становилось менее выраженным, но оставалось. Сколько раз до этого ни обследовалась, патологии сердца не было выявлено ни разу. Поэтому такой "подарок" мне достался именно от декабрьской болезни. Ну так вот, сейчас его у меня нет. Ушло. И дышать легче. Как груз с плеч спал.
Читать ещё: