Слово «Берли» вряд ли знакомо простому обывателю. Но тех, кто часто интересуется табаком и историей табакокурения, посещает тематические форумы об этом растении и его разновидностях, им не удивить. Что же это такое?
Берли – это один из видов табачного куста Tabacum Nicotiana. Он присутствует во большей части табачных изделий, выпускаемых крупными производителями. Берли произрастает в США от Среднеатлантического региона до южных районов Среднего Запада. Также его можно найти в Канаде, Малави, Бразилии, Мексике, Аргентине и в ряде других стран.
Особенности
Берли содержит очень мало сахара, но при этом отличается высоким содержанием смол и никотина. Темные сорта Берли обладают пряным вкусом и вызывают ощущение кома в горле, которое так хорошо знакомо курильщикам со стажем. Светлые же сорта имеют ореховый вкус с нотками какао. При этом никотина в последних меньше.
Берли высушивается методом воздушной сушки - листья развешивают в амбаре и доходят до нужной кондиции при постоянной циркуляции теплого воздуха. Берли для сигар подвергается еще и ферментации. Берли, известный как dark-fired или Кентукки Берли , сушится на открытом огне, пропитываясь ароматом дыма.
Свойства
Берли универсален – он используется в сигаретах, в сигарах, в трубочном табаке. Также с ним делают табак для самокруток, купить который сегодня не составляет труда. Он легко впитывает в себя привнесенные ароматы, а белая разновидность Берли благодаря своей мягкости даже делает их центром композиции.
В Берли содержится большое количество никотина, а поэтому он добавляется в миксы, если необходимо сделать их более крепкими. Единственный тип Берли, который не является универсальным — Кентукки огневой сушки, имеющий собственный ярко выраженный аромат. Изготавливая собственную смесь с добавлением Берли, нужно помнить о его щелочной природе - дым будет иметь кислотно-щелочной баланс выше 7.0, а это значит, что в организм курильщика попадет гораздо больше никотина. Поэтому крепкие типы этого табака нужно использовать с осторожностью - тогда конечный результат не разочарует.
Это интересно!
При курении Берли человек может ощутить странное пощипывание языка. Это чистая биохимическая реакция, которая не имеет ничего общего с воздействием высоких температур. По сути это мельчайшие судороги, вызванные высоким pH. При выраженном дискомфорте рекомендуется выпить или съесть какой-либо кислый продукт.
Эта разновидность табака встречается в ленточной нарезке, во всех видах жевательного табака, в нюхательном табаке. Также можно даже купить табак для самокруток с Берли. Кстати, жевательный табак чаще всего изготавливается с какой-либо ароматической добавкой – кондитерской или фруктовой, в основе которой лежит солодка или патока.
Существует немало табачных миксов, основанных на Берли, в том числе и легендарные Edgeworth Slices и Ready-Rubbed, которые, к сожалению, больше не производятся. Первый не содержал привнесенной ароматизации и обладал нейтральным ароматом с нотками какао и жареных орехов. При этом данная композиция была достаточно глубокой несмотря на то, что смесь практически полностью состояла из Берли. Так что эта разновидность табака может быть весьма полезным и универсальным инструментом для создания самых разных табачных смесей.
